Breadfruit (Artocarpus altilis) is a species of flowering tree in the mulberry and Jackfruit family (Moraceae) originating in the South Pacific and that was eventually spread to the rest of Oceania. British and French navigators introduced a few Polynesian seedless varieties to Caribbean islands during the late 18th century, and today it is grown in some 90 countries throughout South and Southeast Asia, the Pacific Ocean, the Caribbean, Central America and Africa. Its name is derived from the texture of the moderately ripe fruit when cooked, similar to freshly baked bread; it has a potato-like flavor.

Property Value
dbo:abstract
  • Breadfruit (Artocarpus altilis) is a species of flowering tree in the mulberry and Jackfruit family (Moraceae) originating in the South Pacific and that was eventually spread to the rest of Oceania. British and French navigators introduced a few Polynesian seedless varieties to Caribbean islands during the late 18th century, and today it is grown in some 90 countries throughout South and Southeast Asia, the Pacific Ocean, the Caribbean, Central America and Africa. Its name is derived from the texture of the moderately ripe fruit when cooked, similar to freshly baked bread; it has a potato-like flavor. Ancestors of the Polynesians found the trees growing in northwest New Guinea around 3,500 years ago. They gave up the rice cultivation they had brought with them from Taiwan, and raised breadfruit wherever they went in the Pacific. (Easter Island and New Zealand are too cold to support its cultivation.) Their ancient eastern Indonesian cousins spread the plant west and north through insular and coastal Southeast Asia. In historical times, the trees have been widely planted in tropical regions elsewhere, including the Caribbean. In addition to the fruit serving as a staple food in many cultures, the trees' light, sturdy timber has been used for outriggers, ships and houses in the tropics. (en)
  • 25بك المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016) فاكهة الخبز أو بريدفروت (بالإنجليزية: Breadfruit) هو نوع من الأشجار المزهرة من عائلة التوتيات والتي موطنها الأصلي في شبه جزيرة ملايو وجزر غرب المحيط الهادي بالإضافة إلى أنه تم زرعها في العديد من المناطق الأخرى. (ar)
  • Der Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis; Synonym Artocarpus communis J.R. & G.Forst., Artocarpus incisus (Thunb.) L.f.) ist ein tropischer, immergrüner Baum, der zur Gattung der Maulbeergewächse (Moraceae) gehört. Der ursprünglich im tropischen Südostasien beheimatete Baum wird heute in Asien, Afrika, auf Hawaii, in Mittelamerika, Brasilien und in der Karibik als Nutzpflanze angebaut. (de)
  • El árbol del pan o frutipan (Artocarpus altilis y similares) es una especie perteneciente al género de los Artocarpus, dentro de la tribu de las Artocarpeae, de la familia de las Moraceae con cientos de variedades de árboles distribuidas desde el sudeste asiático (Filipinas, Indonesia), hasta la Polinesia, pasando por Oceanía. La acción antrópica ha distribuido la especie por todas las áreas tropicales del planeta, especialmente la zona de las Antillas. La especie más conocida es la Artocarpus altilis, o árbol del pan propiamente dicho. Esta especie, junto con el árbol de Jack (Artocarpus heterophyllus) son las más cultivadas del género por todo el mundo. (es)
  • Artocarpus altilis Artocarpus altilisFichier:Starr 031209-0031 Artocarpus altilis.jpg Fruits de l'arbre à pain Nom binominal Artocarpus altilis(Parkinson) Fosberg, 1941 Classification phylogénétique L'arbre à pain (Artocarpus altilis) est un arbre de la famille des Moracées, originaire d'Océanie, domestiqué dans cette région pour son fruit comestible et aujourd'hui largement répandu sous les tropiques. C’est une espèce proche du jacquier, Artocarpus heterophyllus. C'est une espèce très variable dont les populations d'Océanie ont sélectionné des centaines de cultivars. Certains cultivars sont des diploïdes fertiles (2n=2x=56) mais d'autres sont des hybrides ou des triploïdes stériles (2n=3x=~84) et doivent donc être propagés par la voie végétative. Son fruit est le fruit à pain. Aux Antilles françaises, on nomme châtaigner pays (Artocarpus altilis var. seminifera) une variété fertile, cultivée pour ses graines qui sont consommées cuites. Synonymes taxonomiques : * (=) Artocarpus communis J. R. Forst. & G. Forst. * (=) Artocarpus incisa L. * (=) Radermachia incisa Thunb. Le fruit à pain est appelé uru ou ulu dans la majorité des langues polynésiennes, fouyapen ou fwiyapen en créole martiniquais et guadeloupéen, vouryapin en comorien, momboya en lingala, friyapin en créole réunionnais et mauricien et lamveritab (arbre véritable) en créole haïtien, ou aussi buju en langage marron en Jamaique. (fr)
  • パンノキ(学名:Artcarpus altilis)は、クワ科の常緑高木。名称は、属名のギリシア語のパン(artos)と果実(karpos)からなる。 無核種はタネナシパンノキ(英Breadfruit tree)、有核種はタネパンノキ(英Bread-nut tree)、グアテマラではマサパン(マルチパン)と呼ばれる。 (ja)
  • De broodboom (Artocarpus altilis uit het Grieks artos (= brood) + karpos (= vrucht), synoniem: Artocarpus communis) is een tot 30 m hoge, eenhuizige, in droge tijden bladverliezende boom, die verwant is aan de nangka (Artocarpus heterophyllus) en de tjampedak (Artocarpus integer). De plant komt voor in Zuidoost-Azië en Polynesië. Wereldwijd wordt de plant in de tropen tussen beide 17e breedtegraden gekweekt. De vrucht van de broodboom, broodvrucht genoemd, is ongeveer zo groot als een grapefruit en bevat veel zetmeel; de smaak doet aan aardappels en vers brood denken. Een broodboom kan afhankelijk van de regio 50-200 van zulke vruchten per jaar krijgen. De vrucht is daarom een stapelvoedsel geworden voor de Polynesiërs, die de broodboom waarschijnlijk vanuit Nieuw-Guinea over hun gehele woongebied hebben verspreid, behalve naar Nieuw-Zeeland en Paaseiland, waar het voor de boom te koud is. De eerste serieuze poging van Europeanen om de broodvrucht in exploitatie te nemen was de expeditie van kapitein William Bligh op de Bounty naar Tahiti in 1787, die als doel had om daar broodbomen op te kweken, ze te verzamelen en mee te brengen, voor verspreiding in de Engelse koloniën als goedkope voedingsbron voor slaven. Na vijf maanden op Tahiti werd de terugweg aanvaard met meer dan duizend broodboomplanten aan boord, die echter door de beruchte muiterij hun bestemming nooit bereikt hebben. De grote, verspreid staande bladeren zijn glanzend groen en bestaan uit vijf tot elf puntige lobben. Het blad is tot 90 x 50 cm groot en in omtrek eirond. De kleine bloemen groeien per geslacht gescheiden in bloeiwijzen in de bladoksels. De broodvrucht is een vruchtverband, dat zich uit de totale vrouwelijke bloeiwijze ontwikkelt. De ronde of eivormige vrucht heeft een diameter tot 30 cm en kan meer dan een kilogram wegen. De groene tot geelgroene, doffe schil is in onregelmatige, vier- tot zeszijdige velden verdeeld, die elk uit een bloem zijn ontstaan. Er bestaan fertiele zaadvormende rassen (de zaden worden broodnoten genoemd) en infertiele zaadloze rassen. De fertiele zaadvormende rassen dragen op ieder segment van de schil een, tot een centimeter lange, zachte, groene stekel. De bladeren van deze rassen zijn bijna tot aan de middennerf ingesneden. De vaker geteelde zaadloze types hebben vlakke, stekelloze segmenten en minder diep ingesneden bladeren. In jonge broodvruchten is het vruchtvlees vast, melig en sterk latexhoudend; rijpend wordt het schilferig-vezelig, sappig, zacht en uiteindelijk brijig. De vruchten zijn erg belangrijk als basisvoedsel in de tropen. Beide typen rassen van de broodvrucht worden in Nederland op de markt gebracht. In toko's en op markten worden deze vruchten verkocht. (nl)
  • L'albero del pane (Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg) è una pianta della famiglia delle Moraceae che cresce nel sud-est asiatico e in molte isole dell'oceano Pacifico. Il suo nome deriva dal greco artos (= pane) e karpos (= frutto), e deriva dal gusto dei frutti cotti, che hanno un sapore simile al pane appena sfornato. (it)
  • Artocarpus altilis, também conhecido pelos nomes científicos Artocarpus communis, Artocarpus incisus, e conhecido popularmente como fruta-pão, rima e árvore-do-pão, é uma árvore frutífera, aparentada com a jaca (Artocarpus heterophyllus). É planta originária da Indomalásia (Java ou Samatra) ou da Malásia; seu fruto é base alimentar para povos ilhéus da Polinésia (Oceano Pacífico). Seus frutos são conhecidos pelo elevado valor nutricional e versatilidade culinária, sendo a base alimentar de alguns povos polinésios. (pt)
  • Chlebowiec właściwy (Artocarpus altilis), czyli chlebowe drzewo właściwe – gatunek rośliny z rodziny morwowatych. Pochodzi prawdopodobnie z Moluków, Nowej Gwinei, Mikronezji, Wysp Salomona i Vanuatu. Jest szeroko rozprzestrzeniony w uprawie i dziczejący w strefie tropikalnej. Rośnie w niskich położeniach (do 600 m n.p.m.) na terenach zalewowych w dolinach rzek. (pl)
  • Хле́бное де́рево (лат. Artocarpus altilis) — однодомное дерево семейства Тутовые, вид рода Артокарпус. Его родиной считается Новая Гвинея, откуда полинезийцы завезли его на острова Океании. Английский мореплаватель Уильям Дампир стал первым, кто в конце XVII века сообщил европейцам о дереве, чьи плоды заменяют туземцам хлеб. В конце XVIII века после голода на Ямайке возникла идея разводить здесь хлебное дерево как источник дешёвой и калорийной пищи для рабов на плантациях. С этой целью к берегам Таити был послан знаменитый «Баунти», однако собранные им саженцы до Вест-Индии не добрались. В итоге первые хлебные деревья привёз в Новый Свет в 1793 году корабль «Провиденс», они и дали начало плантациям этого растения на Ямайке и острове Сент-Винсент, а потом и на других островах Вест-Индии. Сейчас хлебное дерево распространено во многих тропических странах. (ru)
  • 麵包樹(学名:Artocarpus altilis),又稱麵包果、羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹,属桑科桂木属。原产于马来半岛以及波里尼亞,如今因人类传播而分布玻里尼西亚,印度南部,加勒比地区等热带地区。果实可食用,风味类似面包,因此而得名,樹長可達2公尺以上。 (zh)
dbo:binomialAuthority
dbo:class
dbo:division
dbo:family
dbo:genus
dbo:kingdom
dbo:order
dbo:synonym
  • *Artocarpus communis ( J.R.Forst. & G.Forst. )
  • *Artocarpus incisifolius ( Stokes[Illegitimate])
  • *Artocarpus incisus ( (Thunb.) L.f. )
  • *Artocarpus incisus var. non-seminiferus ( Duss )
  • *Artocarpus incisus var. seminiferus ( Duss )
  • *Artocarpus laevis (Hassk. )
  • *Artocarpus papuanus ( Diels[Illegitimate])
  • *Artocarpus rima (Blanco )
  • *Radermachia incisa (Thunb.[Unplaced])
  • *Saccus laevis ( Kuntze )
  • *Sitodium altile ( Parkinson ex F.A.Zorn )
  • *Artocarpus altilis var. non-seminiferus (Duss) Fournet))
  • *Artocarpus altilis var. seminiferus (Duss) Fournet )
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 54146 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 744430606 (xsd:integer)
dbp:binomial
  • Artocarpus altilis
dbp:calciumMg
  • 17 (xsd:integer)
dbp:carbs
  • 27.12
dbp:cholineMg
  • 9.800000 (xsd:double)
dbp:fat
  • 0.23
dbp:fiber
  • 4.9
dbp:folateUg
  • 14 (xsd:integer)
dbp:imageCaption
  • Breadfruit at Tortuguero, Costa Rica
dbp:ironMg
  • 0.540000 (xsd:double)
dbp:kj
  • 431 (xsd:integer)
dbp:luteinUg
  • 22 (xsd:integer)
dbp:magnesiumMg
  • 25 (xsd:integer)
dbp:manganeseMg
  • 0.060000 (xsd:double)
dbp:name
  • Breadfruit, raw
dbp:niacinMg
  • 0.900000 (xsd:double)
dbp:note
dbp:pantothenicMg
  • 0.457000 (xsd:double)
dbp:phosphorusMg
  • 30 (xsd:integer)
dbp:potassiumMg
  • 490 (xsd:integer)
dbp:protein
  • 1.07
dbp:riboflavinMg
  • 0.030000 (xsd:double)
dbp:sodiumMg
  • 2 (xsd:integer)
dbp:sourceUsda
  • 1 (xsd:integer)
dbp:species
  • A. altilis
dbp:sugars
  • 11 (xsd:integer)
dbp:thiaminMg
  • 0.110000 (xsd:double)
dbp:vitb6Mg
  • 0.100000 (xsd:double)
dbp:vitcMg
  • 29 (xsd:integer)
dbp:viteMg
  • 0.100000 (xsd:double)
dbp:vitkUg
  • 0.500000 (xsd:double)
dbp:water
  • 70.65
dbp:zincMg
  • 0.120000 (xsd:double)
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • 25بك المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016) فاكهة الخبز أو بريدفروت (بالإنجليزية: Breadfruit) هو نوع من الأشجار المزهرة من عائلة التوتيات والتي موطنها الأصلي في شبه جزيرة ملايو وجزر غرب المحيط الهادي بالإضافة إلى أنه تم زرعها في العديد من المناطق الأخرى. (ar)
  • Der Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis; Synonym Artocarpus communis J.R. & G.Forst., Artocarpus incisus (Thunb.) L.f.) ist ein tropischer, immergrüner Baum, der zur Gattung der Maulbeergewächse (Moraceae) gehört. Der ursprünglich im tropischen Südostasien beheimatete Baum wird heute in Asien, Afrika, auf Hawaii, in Mittelamerika, Brasilien und in der Karibik als Nutzpflanze angebaut. (de)
  • パンノキ(学名:Artcarpus altilis)は、クワ科の常緑高木。名称は、属名のギリシア語のパン(artos)と果実(karpos)からなる。 無核種はタネナシパンノキ(英Breadfruit tree)、有核種はタネパンノキ(英Bread-nut tree)、グアテマラではマサパン(マルチパン)と呼ばれる。 (ja)
  • L'albero del pane (Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg) è una pianta della famiglia delle Moraceae che cresce nel sud-est asiatico e in molte isole dell'oceano Pacifico. Il suo nome deriva dal greco artos (= pane) e karpos (= frutto), e deriva dal gusto dei frutti cotti, che hanno un sapore simile al pane appena sfornato. (it)
  • Artocarpus altilis, também conhecido pelos nomes científicos Artocarpus communis, Artocarpus incisus, e conhecido popularmente como fruta-pão, rima e árvore-do-pão, é uma árvore frutífera, aparentada com a jaca (Artocarpus heterophyllus). É planta originária da Indomalásia (Java ou Samatra) ou da Malásia; seu fruto é base alimentar para povos ilhéus da Polinésia (Oceano Pacífico). Seus frutos são conhecidos pelo elevado valor nutricional e versatilidade culinária, sendo a base alimentar de alguns povos polinésios. (pt)
  • Chlebowiec właściwy (Artocarpus altilis), czyli chlebowe drzewo właściwe – gatunek rośliny z rodziny morwowatych. Pochodzi prawdopodobnie z Moluków, Nowej Gwinei, Mikronezji, Wysp Salomona i Vanuatu. Jest szeroko rozprzestrzeniony w uprawie i dziczejący w strefie tropikalnej. Rośnie w niskich położeniach (do 600 m n.p.m.) na terenach zalewowych w dolinach rzek. (pl)
  • 麵包樹(学名:Artocarpus altilis),又稱麵包果、羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹,属桑科桂木属。原产于马来半岛以及波里尼亞,如今因人类传播而分布玻里尼西亚,印度南部,加勒比地区等热带地区。果实可食用,风味类似面包,因此而得名,樹長可達2公尺以上。 (zh)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis) is a species of flowering tree in the mulberry and Jackfruit family (Moraceae) originating in the South Pacific and that was eventually spread to the rest of Oceania. British and French navigators introduced a few Polynesian seedless varieties to Caribbean islands during the late 18th century, and today it is grown in some 90 countries throughout South and Southeast Asia, the Pacific Ocean, the Caribbean, Central America and Africa. Its name is derived from the texture of the moderately ripe fruit when cooked, similar to freshly baked bread; it has a potato-like flavor. (en)
  • El árbol del pan o frutipan (Artocarpus altilis y similares) es una especie perteneciente al género de los Artocarpus, dentro de la tribu de las Artocarpeae, de la familia de las Moraceae con cientos de variedades de árboles distribuidas desde el sudeste asiático (Filipinas, Indonesia), hasta la Polinesia, pasando por Oceanía. (es)
  • Artocarpus altilis Artocarpus altilisFichier:Starr 031209-0031 Artocarpus altilis.jpg Fruits de l'arbre à pain Nom binominal Artocarpus altilis(Parkinson) Fosberg, 1941 Classification phylogénétique L'arbre à pain (Artocarpus altilis) est un arbre de la famille des Moracées, originaire d'Océanie, domestiqué dans cette région pour son fruit comestible et aujourd'hui largement répandu sous les tropiques. C’est une espèce proche du jacquier, Artocarpus heterophyllus. Son fruit est le fruit à pain. Synonymes taxonomiques : (fr)
  • De broodboom (Artocarpus altilis uit het Grieks artos (= brood) + karpos (= vrucht), synoniem: Artocarpus communis) is een tot 30 m hoge, eenhuizige, in droge tijden bladverliezende boom, die verwant is aan de nangka (Artocarpus heterophyllus) en de tjampedak (Artocarpus integer). De plant komt voor in Zuidoost-Azië en Polynesië. Wereldwijd wordt de plant in de tropen tussen beide 17e breedtegraden gekweekt. Beide typen rassen van de broodvrucht worden in Nederland op de markt gebracht. In toko's en op markten worden deze vruchten verkocht. (nl)
  • Хле́бное де́рево (лат. Artocarpus altilis) — однодомное дерево семейства Тутовые, вид рода Артокарпус. Его родиной считается Новая Гвинея, откуда полинезийцы завезли его на острова Океании. Английский мореплаватель Уильям Дампир стал первым, кто в конце XVII века сообщил европейцам о дереве, чьи плоды заменяют туземцам хлеб. В конце XVIII века после голода на Ямайке возникла идея разводить здесь хлебное дерево как источник дешёвой и калорийной пищи для рабов на плантациях. С этой целью к берегам Таити был послан знаменитый «Баунти», однако собранные им саженцы до Вест-Индии не добрались. В итоге первые хлебные деревья привёз в Новый Свет в 1793 году корабль «Провиденс», они и дали начало плантациям этого растения на Ямайке и острове Сент-Винсент, а потом и на других островах Вест-Индии. Се (ru)
rdfs:label
  • Breadfruit (en)
  • فاكهة الخبز (ar)
  • Brotfruchtbaum (de)
  • Artocarpus altilis (es)
  • Arbre à pain (fr)
  • Artocarpus altilis (it)
  • パンノキ (ja)
  • Broodboom (nl)
  • Chlebowiec właściwy (pl)
  • Artocarpus altilis (pt)
  • Хлебное дерево (ru)
  • 麵包樹 (zh)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Breadfruit (en)
is dbo:ingredient of
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbp:imageCaption of
is foaf:primaryTopic of