Bojangles' Famous Chicken 'n Biscuits is a regional chain of fast food restaurants based in Charlotte, North Carolina, specializing in spicy, "Cajun" fried chicken and buttermilk biscuits. The restaurants, named for the song written by Jerry Jeff Walker, are also known for their distinctive side dishes (called "fixins") including dirty rice, Cajun Pintos and Cajun seasoned french fries.

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  • Jack Fulk, Richard Thomas (Founders), Randy Kibler (CEO)
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  • Bojangles' Famous Chicken 'n Biscuits is a regional chain of fast food restaurants based in Charlotte, North Carolina, specializing in spicy, "Cajun" fried chicken and buttermilk biscuits. The restaurants, named for the song written by Jerry Jeff Walker, are also known for their distinctive side dishes (called "fixins") including dirty rice, Cajun Pintos and Cajun seasoned french fries. Founded in Charlotte, North Carolina, in 1977 by Jack Fulk and Richard Thomas, Bojangles' grew rapidly to over 200 locations by 1984, only to see its growth rate slow in the early 1990s. The company grew substantially in recent years to over 400 locations in 11 states, mostly in the American South and the Mid-Atlantic States of Pennsylvania, Maryland, New Jersey and New York. There are also international Bojangles' locations in Mexico and Honduras. The Wall Street Journal in 2008 ranked Bojangles' as one of the "25 High-Performing Franchises. " As of February 2008, Bojangles has 439 locations and is growing at a rate of about one new restaurant a week.
  • Bojangles' ist eine Schnellrestaurant-Kette im Süden der Vereinigten Staaten. Die Kette wurde 1977 in Charlotte, North Carolina, eröffnet und hat von da an stetig expandiert. Der Slogan der Kette ist "Famous Chicken 'n Biscuits". Bojangles' führt vor allem in den Südstaaten populäre Speisen. Spezialität der Kette sind würzige frittierte Hähnchen. Viele Restaurants bieten auch Frühstück; hier gibt es vor allem verschiedene Biscuitvariationen, zum Beispiel Biscuit mit Bacon als Spezialität. Heute verteilen sich 300 Restaurants auf lediglich 10 Staaten: New York, Pennsylvania, Maryland, Virginia, North Carolina, South Carolina, Tennessee, Arkansas, Georgia und Florida. Von diesen Restaurants sind jedoch nur jeweils eins in New York und Pennsylvania, hunderte dagegen in den beiden Carolinas. Nach Angaben des Konzerns ist geplant, die Kette auf Mittelamerika und die Karibik zu erweitern.
  • Bojangles' est une chaîne de restauration rapide en franchise basée à Charlotte en Caroline du Nord, spécialisée dans le poulet grillé et dans la cuisine cajun. L'enseigne, nommée ainsi en référence à une chanson écrite par Jerry Jeff Walker, est également célèbre pour ses scones (petits pains sucrés) au babeurre, ses haricots pinto et ses frites taillées grossièrement et assaisonnées à la mode cajun. Bojangles' sert également différents hamburgers ainsi qu'une recette de poulet typique du sud des États-Unis, mais concentre davantage ses efforts promotionnels sur ses plats exotiques.
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  • Bojangles' Famous Chicken 'n Biscuits is a regional chain of fast food restaurants based in Charlotte, North Carolina, specializing in spicy, "Cajun" fried chicken and buttermilk biscuits. The restaurants, named for the song written by Jerry Jeff Walker, are also known for their distinctive side dishes (called "fixins") including dirty rice, Cajun Pintos and Cajun seasoned french fries.
  • Bojangles' ist eine Schnellrestaurant-Kette im Süden der Vereinigten Staaten. Die Kette wurde 1977 in Charlotte, North Carolina, eröffnet und hat von da an stetig expandiert. Der Slogan der Kette ist "Famous Chicken 'n Biscuits". Bojangles' führt vor allem in den Südstaaten populäre Speisen. Spezialität der Kette sind würzige frittierte Hähnchen.
  • Bojangles' est une chaîne de restauration rapide en franchise basée à Charlotte en Caroline du Nord, spécialisée dans le poulet grillé et dans la cuisine cajun. L'enseigne, nommée ainsi en référence à une chanson écrite par Jerry Jeff Walker, est également célèbre pour ses scones (petits pains sucrés) au babeurre, ses haricots pinto et ses frites taillées grossièrement et assaisonnées à la mode cajun.
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