The beetroot is the taproot portion of the beet plant, usually known in North America as the beet, also table beet, garden beet, red beet, or golden beet. It is one of several of the cultivated varieties of Beta vulgaris grown for their edible taproots and their leaves (called beet greens). These varieties have been classified as B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group. Other than as a food, beets have use as a food colouring and as a medicinal plant. Many beet products are made from other Beta vulgaris varieties, particularly sugar beet.

Property Value
dbo:abstract
  • The beetroot is the taproot portion of the beet plant, usually known in North America as the beet, also table beet, garden beet, red beet, or golden beet. It is one of several of the cultivated varieties of Beta vulgaris grown for their edible taproots and their leaves (called beet greens). These varieties have been classified as B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group. Other than as a food, beets have use as a food colouring and as a medicinal plant. Many beet products are made from other Beta vulgaris varieties, particularly sugar beet. (en)
  • Die Rote Bete, auch Rote Beete (von lateinisch beta, Rübe, im 17. Jh. aus dem Nd. übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Randen, in einigen Teilen Österreichs, Bayern und Südbaden auch der Rahner (Rauna, Rana, Rahne, Rohne, Rone, Ronen, Randig) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s.l., inklusive Gänsefußgewächse). Alle Kulturrüben werden heute in der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris zusammengefasst, die Rote Bete zählt zur Conditiva Kultivargruppe. Frühere Synonyme sind Beta vulgaris subsp. rapacea und Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva. (de)
  • De rode biet, gewestelijk kroot, (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) is een wortelgewas uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) in het geslacht biet. De rode biet behoort, net als onder andere de suikerbiet, tot de bietensoort Beta vulgaris, ondersoort vulgaris. De plant wordt tot 80 cm hoog. Het woord 'biet' is een Oudgermaanse ontlening aan het Latijnse 'beta'. (nl)
  • Beta vulgaris Beta vulgarisFichier:Betterave potagère rouge.jpg betterave potagère avant récolte Nom binominal Beta vulgarisL., 1753 Classification phylogénétique La betterave potagère est une plante potagère (espèce Beta vulgaris), dont on cultive diverses variétés pour leur racine pivotante tubérisée et comestible, rattachées plus particulièrement à la sous-espèce Beta vulgaris . Même s'il existe , elle est également appelée betterave rouge et parfois désignée par . (fr)
  • ビートルート(英語: beetroot)、ビーツ、レッドビート(red beet)、ガーデンビート(garden beet)、テーブルビート、またはカエンサイ(火焔菜)とは、アカザ科のビート(Beta vulgaris vulgaris L.)の中でも、根を食用とするために改良された品種群を指す。単にbeetとも表される。肥大した根は深い赤紫色で、アブラナ科のカブに似ているため「赤蕪」と呼ばれることがあり、19世紀には英語で「血蕪」(blood turnip)と呼ばれたこともあるが、ビートはアカザ科なのでカブの近縁種ではない。東欧、西アジア、北アフリカ、南北アメリカなどで盛んに栽培されている。日本への渡来は江戸時代初期と推定され「大和本草」に記載されている。缶詰加工されたものが販売されている。 また、一般の花屋などで栽培用として種子も販売されている。 (ja)
  • Burak ćwikłowy – grupa kultywarów podgatunku buraka zwyczajnego (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris). Ma formy jednoroczne, dwuletnie i trwałe. Był uprawiany w czasach starożytnych dla celów spożywczych i leczniczych, przy czym uprawiane wówczas formy różniły się znacznie od współczesnych. (pl)
  • Свёкла (корнеплод) — корнеплод культивируемых разновидностей растений вида свёкла обыкновенная. У дикорастущих разновидностей данного вида корнеплод отсутствует. (ru)
dbo:origin
dbo:species
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 365196 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 744907419 (xsd:integer)
dbp:calciumMg
  • 16 (xsd:integer)
dbp:carbs
  • 9.96
dbp:fat
  • 0.18
dbp:fiber
  • 2.0
dbp:folateUg
  • 80 (xsd:integer)
dbp:group
  • 'Conditiva' group
dbp:imageCaption
  • Beetroot
dbp:imageWidth
  • 250 (xsd:integer)
dbp:ironMg
  • 0.790000 (xsd:double)
dbp:kj
  • 180 (xsd:integer)
dbp:magnesiumMg
  • 23 (xsd:integer)
dbp:manganeseMg
  • 0.300000 (xsd:double)
dbp:name
  • Beetroots, cooked
dbp:niacinMg
  • 0.331000 (xsd:double)
dbp:pantothenicMg
  • 0.145000 (xsd:double)
dbp:phosphorusMg
  • 38 (xsd:integer)
dbp:potassiumMg
  • 305 (xsd:integer)
dbp:protein
  • 1.68
dbp:riboflavinMg
  • 0.027000 (xsd:double)
dbp:right
  • 1 (xsd:integer)
dbp:sodiumMg
  • 77 (xsd:integer)
dbp:sourceUsda
  • 1 (xsd:integer)
dbp:subdivision
  • see text
dbp:subspecies
dbp:sugars
  • 7.96
dbp:thiaminMg
  • 0.031000 (xsd:double)
dbp:vitaUg
  • 2 (xsd:integer)
dbp:vitb6Mg
  • 0.067000 (xsd:double)
dbp:vitcMg
  • 3.600000 (xsd:double)
dbp:zincMg
  • 0.350000 (xsd:double)
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • The beetroot is the taproot portion of the beet plant, usually known in North America as the beet, also table beet, garden beet, red beet, or golden beet. It is one of several of the cultivated varieties of Beta vulgaris grown for their edible taproots and their leaves (called beet greens). These varieties have been classified as B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group. Other than as a food, beets have use as a food colouring and as a medicinal plant. Many beet products are made from other Beta vulgaris varieties, particularly sugar beet. (en)
  • Die Rote Bete, auch Rote Beete (von lateinisch beta, Rübe, im 17. Jh. aus dem Nd. übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Randen, in einigen Teilen Österreichs, Bayern und Südbaden auch der Rahner (Rauna, Rana, Rahne, Rohne, Rone, Ronen, Randig) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s.l., inklusive Gänsefußgewächse). Alle Kulturrüben werden heute in der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris zusammengefasst, die Rote Bete zählt zur Conditiva Kultivargruppe. Frühere Synonyme sind Beta vulgaris subsp. rapacea und Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva. (de)
  • De rode biet, gewestelijk kroot, (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) is een wortelgewas uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) in het geslacht biet. De rode biet behoort, net als onder andere de suikerbiet, tot de bietensoort Beta vulgaris, ondersoort vulgaris. De plant wordt tot 80 cm hoog. Het woord 'biet' is een Oudgermaanse ontlening aan het Latijnse 'beta'. (nl)
  • Beta vulgaris Beta vulgarisFichier:Betterave potagère rouge.jpg betterave potagère avant récolte Nom binominal Beta vulgarisL., 1753 Classification phylogénétique La betterave potagère est une plante potagère (espèce Beta vulgaris), dont on cultive diverses variétés pour leur racine pivotante tubérisée et comestible, rattachées plus particulièrement à la sous-espèce Beta vulgaris . Même s'il existe , elle est également appelée betterave rouge et parfois désignée par . (fr)
  • ビートルート(英語: beetroot)、ビーツ、レッドビート(red beet)、ガーデンビート(garden beet)、テーブルビート、またはカエンサイ(火焔菜)とは、アカザ科のビート(Beta vulgaris vulgaris L.)の中でも、根を食用とするために改良された品種群を指す。単にbeetとも表される。肥大した根は深い赤紫色で、アブラナ科のカブに似ているため「赤蕪」と呼ばれることがあり、19世紀には英語で「血蕪」(blood turnip)と呼ばれたこともあるが、ビートはアカザ科なのでカブの近縁種ではない。東欧、西アジア、北アフリカ、南北アメリカなどで盛んに栽培されている。日本への渡来は江戸時代初期と推定され「大和本草」に記載されている。缶詰加工されたものが販売されている。 また、一般の花屋などで栽培用として種子も販売されている。 (ja)
  • Burak ćwikłowy – grupa kultywarów podgatunku buraka zwyczajnego (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris). Ma formy jednoroczne, dwuletnie i trwałe. Był uprawiany w czasach starożytnych dla celów spożywczych i leczniczych, przy czym uprawiane wówczas formy różniły się znacznie od współczesnych. (pl)
  • Свёкла (корнеплод) — корнеплод культивируемых разновидностей растений вида свёкла обыкновенная. У дикорастущих разновидностей данного вида корнеплод отсутствует. (ru)
rdfs:label
  • Beetroot (en)
  • Rote Bete (de)
  • Betterave potagère (fr)
  • テーブルビート (ja)
  • Rode biet (nl)
  • Burak ćwikłowy (pl)
  • Свёкла (корнеплод) (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Beetroot (en)
is dbo:ingredient of
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of