An alcoholic drink, or alcoholic beverage, is a drink that contains a substantial amount of ethanol (informally called alcohol), a depressant which in low doses causes euphoria, reduced anxiety, and sociability and in higher doses causes intoxication (drunkenness), stupor and unconsciousness. Long-term use can lead to alcohol abuse, physical dependence, and alcoholism.

Property Value
dbo:abstract
  • المشروبات الكحولية أو المشروبات الروحية هي المشروبات التي تحتوي على نسبة معينة من الكحول وقد تكون مخمرة (مثل البيرة) أو مقطرة (مثل الويسكي)، سواء كان مصدرها الفواكه، مثل العنب والتمر والزبيب والتفاح والإجاص أو من الحبوب: كالحنطة، والشعير، والذرة.. أو العسل، والبطاطس، والنشا والسكر. والمركب الرئيسي في الخمر هو الكحول الإيثيلي () أو الإيثانول الاسم العلمي للكحول وهو سائل طيار عند الحرارة العادية، أقل كثافة من الماء ويختلط بالماء بجميع النسب، كما أنه لاذع الطعم قابل للاشتعال. (ar)
  • Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) en su composición. Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre las bebidas producidas simplemente por fermentación alcohólica (vino, cerveza, sidra, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no suele superar los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación previo. Entre estas últimas se encuentran los diferentes tipos de aguardientes (como el brandy, el whisky, el tequila, el ron, el vodka, la cachaça, el pisco, la ginebra, etc.) y los licores, entre otras. La cantidad de alcohol de un licor u otra bebida alcohólica se mide bien por el volumen de alcohol que contenga o bien por su grado de alcohol. El alcohol es una droga legal en la mayor parte del mundo, con la excepción de los estados islámicos, y causa millones de muertes al año por alcoholismo. (es)
  • Une boisson alcoolisée (ou boisson alcoolique), ou un alcool, est une boisson (fermentée, macérée, distillée ou autre) contenant de l'alcool éthylique (ou éthanol). La consommation d'alcool présente de nombreux risques pour la santé. En conséquence, la plupart des pays possèdent une législation réglementant la production, la vente et la consommation de ces boissons. (fr)
  • Si definisce bevanda alcolica qualsiasi bevanda contenente alcol etilico (anche detto etanolo). La parola alcol deriva dall'arabo الغول (al-ġuḥl, spirito) o da الكحل (al-kuḥl, polvere di stibnite ottenuta per sublimazione dall'antimonio), termine che rivela l'origine alchemica di questa sostanza, a cui erano attribuite le proprietà magiche e spirituali contenute negli elisir.Commercialmente si possono distinguere due grandi categorie di bevande alcoliche, ovvero gli alcolici a bassa gradazione, tendenzialmente inferiore ai 20-25%vol, come ad esempio la birra o il vino, ed i superalcolici, con gradazione alcolica superiore ai 30-35 %vol. Una bevanda alcolica si può ottenere mediante: * fermentazione alcolica degli zuccheri contenuti nei frutti o nei cereali (ad esempio il vino dall'uva o la birra dall'orzo) * distillazione di: * bevande fermentate (ad esempio il brandy dal vino) * cereali o altri vegetali ricchi di glucidi o amidi (ad esempio la vodka da grano e patate) * residui della produzione di bevande fermentate (ad esempio la grappa dalle vinacce) * assemblaggio diretto di alcol di origine agricola con olii essenziali ottenuti dalla distillazione di erbe officinali, frutta, scorze di agrumi, ecc., oppure ottenuti dalla macerazione (a freddo), infusione (a caldo) o percolazione dell'alcol o altro solvente con le essenze citate. Questi miscugli vengono successivamente completati con sciroppo di zucchero, acqua (per il raggiungimento della gradazione alcolica desiderata), ed eventualmente coloranti. In tali casi le bevande alcoliche vengono denominate "liquori". (it)
  • 酒(さけ)は、エチルアルコール(アルコールの一種)が含まれた飲料の総称。「お酒」という丁寧な呼び方もよく用いられ、「酒類」や「アルコール飲料」、またソフトドリンクに対して「ハードドリンク」とも呼ばれることがある。西洋ではワインに相当する語彙が総称として用いられることがある。 酒は人類史において最古から存在する向精神薬の一つである。人間には普遍的に「じぶん以外の存在になりたい」という潜在的願望があり、酒による酩酊はその願望を叶える有効な手段の一つだった。しかし、酩酊は往々にして混乱や無秩序をもたらし、社会から忌避される。一方で「酒は百薬の長」と言われ、一方では「きちがい水」と言われる。古来より酒は社会にとって両価値的存在だった。 酒の歴史は古く、有史以前からつくられていたと見られている(→)。種類は多く、製造方法や原料等多種多様であるが、原材料から発酵によってエチルアルコールを生成することで共通している(→)。 効用としては、ストレスの解消、コミュニケーションの円滑化、疲労回復が挙げられる(→)。その反面、ネガティブな影響も大きく、健康面ではアルコール依存、癌のリスク増加(→)、社会的には暴力、事故、自殺が挙げられる(→)。 このように及ぼす影響が大きいため、また政府の税収確保のため、酒の製造および流通(販売)は、多くの国において法律により規制されている(→)。宗教ごとにお酒の扱いは異なっており、儀式に用いられたり、神への捧げものであったり、また身を清め神との一体感を高めるための飲み物とされている。宗教によっては、飲酒を禁じているものもある(→)。 (ja)
  • Een alcoholische drank is een drank die alcohol (om precies te zijn: ethanol) bevat. Alcoholische dranken worden verkregen door gisting van suikerhoudende vloeistoffen uit: * granen - zoals gebruikt voor bier en sake * vruchten - zoals druiven voor wijn * melasse - diverse overige dranken Indien het resultaat uit de vloeistoffen wordt gedestilleerd, wordt er een sterk alcoholische drank verkregen. (nl)
  • Napój alkoholowy – napój zawierający etanol, jedna z najpopularniejszych używek. Napoje alkoholowe dzielone są na piwa, wina oraz alkohole spirytusowe. Spożywanie napojów alkoholowych jest legalne w większości krajów, a ponad 100 państw posiada przepisy regulujące ich produkcję, sprzedaż i spożywanie. W Polsce, według definicji ustawowej, napój alkoholowy to każdy produkt przeznaczony do spożycia zawierający więcej niż 0,5% alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego. (pl)
  • As bebidas alcoólicas são bebidas que contêm álcool etílico em sua composição, produzido pela fermentação de açúcares contidos em frutas, grãos ou caules como a cana-de-açúcar. Na maior parte dos países trata-se de uma droga lícita, muito embora seja uma droga psicoativa do tipo depressora e haja restrições para seu consumo em diversos níveis, especialmente no que tange a idade legal para seu consumo. O consumo excessivo de bebidas alcoólicas leva à embriaguez e à ressaca, podendo levar ainda o indivíduo a desenvolver doenças como o alcoolismo, cirrose hepática e mais de 10 tipos distintos de câncer. Apesar dos malefícios causados à saúde humana e das milhares de mortes que o álcool causa no trânsito, muitos países ainda permitem a publicidade de bebidas alcoólicas e o álcool é costumeiramente celebrado por jovens e pela música. Pessoas que não ingerem bebidas alcoólicas são chamadas de abstêmios. (pt)
  • Алкого́льные напи́тки — напитки, содержащие этанол (этиловый спирт, алкоголь). Понятие «алкогольные (спиртные) изделия» используется в товароведении и при определении налогов и акцизов на товары. (ru)
  • 酒(英语:Alcoholic beverage),一種飲料,其中含有3%至60%的酒精(即乙醇)。為人類飲用歷史最長的飲料之一,通常由植物發酵製成。 (zh)
  • An alcoholic drink, or alcoholic beverage, is a drink that contains a substantial amount of ethanol (informally called alcohol), a depressant which in low doses causes euphoria, reduced anxiety, and sociability and in higher doses causes intoxication (drunkenness), stupor and unconsciousness. Long-term use can lead to alcohol abuse, physical dependence, and alcoholism. Drinking alcohol plays an important social role in many cultures. Most countries have laws regulating their production, sale, and consumption;some countries ban such activities entirely. However, alcoholic drinks are legal in most parts of the world. The global alcoholic drink industry exceeded $1 trillion in 2014. Alcohol is one of the most widely used recreational drugs in the world. In the United States 89% of adults have consumed alcohol at some point in time, 70% have drunk it in the last year and 56% in the last month. Alcoholic drinks are typically divided into three classes—beers, wines, and spirits—and typically contain between 3% and 40% alcohol by volume. Discovery of late Stone Age jugs suggest that intentionally fermented drinks existed at least as early as the Neolithic period (cir. 10,000 BC). Many nonhuman animals also consume alcohol when given the opportunity and are affected in much the same way as humans, although humans are the only species known to produce alcoholic drinks intentionally. (en)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 18948043 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 744151827 (xsd:integer)
dbp:border
  • 1 (xsd:integer)
dbp:title
  • Pharmacology of ethanol
  • Consumption of ethanol
  • Patophysiology of ethanol
dbp:titlestyle
  • text-align:center
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • المشروبات الكحولية أو المشروبات الروحية هي المشروبات التي تحتوي على نسبة معينة من الكحول وقد تكون مخمرة (مثل البيرة) أو مقطرة (مثل الويسكي)، سواء كان مصدرها الفواكه، مثل العنب والتمر والزبيب والتفاح والإجاص أو من الحبوب: كالحنطة، والشعير، والذرة.. أو العسل، والبطاطس، والنشا والسكر. والمركب الرئيسي في الخمر هو الكحول الإيثيلي () أو الإيثانول الاسم العلمي للكحول وهو سائل طيار عند الحرارة العادية، أقل كثافة من الماء ويختلط بالماء بجميع النسب، كما أنه لاذع الطعم قابل للاشتعال. (ar)
  • Une boisson alcoolisée (ou boisson alcoolique), ou un alcool, est une boisson (fermentée, macérée, distillée ou autre) contenant de l'alcool éthylique (ou éthanol). La consommation d'alcool présente de nombreux risques pour la santé. En conséquence, la plupart des pays possèdent une législation réglementant la production, la vente et la consommation de ces boissons. (fr)
  • Een alcoholische drank is een drank die alcohol (om precies te zijn: ethanol) bevat. Alcoholische dranken worden verkregen door gisting van suikerhoudende vloeistoffen uit: * granen - zoals gebruikt voor bier en sake * vruchten - zoals druiven voor wijn * melasse - diverse overige dranken Indien het resultaat uit de vloeistoffen wordt gedestilleerd, wordt er een sterk alcoholische drank verkregen. (nl)
  • Napój alkoholowy – napój zawierający etanol, jedna z najpopularniejszych używek. Napoje alkoholowe dzielone są na piwa, wina oraz alkohole spirytusowe. Spożywanie napojów alkoholowych jest legalne w większości krajów, a ponad 100 państw posiada przepisy regulujące ich produkcję, sprzedaż i spożywanie. W Polsce, według definicji ustawowej, napój alkoholowy to każdy produkt przeznaczony do spożycia zawierający więcej niż 0,5% alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego. (pl)
  • Алкого́льные напи́тки — напитки, содержащие этанол (этиловый спирт, алкоголь). Понятие «алкогольные (спиртные) изделия» используется в товароведении и при определении налогов и акцизов на товары. (ru)
  • 酒(英语:Alcoholic beverage),一種飲料,其中含有3%至60%的酒精(即乙醇)。為人類飲用歷史最長的飲料之一,通常由植物發酵製成。 (zh)
  • Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) en su composición. Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre las bebidas producidas simplemente por fermentación alcohólica (vino, cerveza, sidra, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no suele superar los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación previo. Entre estas últimas se encuentran los diferentes tipos de aguardientes (como el brandy, el whisky, el tequila, el ron, el vodka, la cachaça, el pisco, la ginebra, etc.) y los licores, entre otras. (es)
  • Si definisce bevanda alcolica qualsiasi bevanda contenente alcol etilico (anche detto etanolo). La parola alcol deriva dall'arabo الغول (al-ġuḥl, spirito) o da الكحل (al-kuḥl, polvere di stibnite ottenuta per sublimazione dall'antimonio), termine che rivela l'origine alchemica di questa sostanza, a cui erano attribuite le proprietà magiche e spirituali contenute negli elisir.Commercialmente si possono distinguere due grandi categorie di bevande alcoliche, ovvero gli alcolici a bassa gradazione, tendenzialmente inferiore ai 20-25%vol, come ad esempio la birra o il vino, ed i superalcolici, con gradazione alcolica superiore ai 30-35 %vol. (it)
  • 酒(さけ)は、エチルアルコール(アルコールの一種)が含まれた飲料の総称。「お酒」という丁寧な呼び方もよく用いられ、「酒類」や「アルコール飲料」、またソフトドリンクに対して「ハードドリンク」とも呼ばれることがある。西洋ではワインに相当する語彙が総称として用いられることがある。 酒は人類史において最古から存在する向精神薬の一つである。人間には普遍的に「じぶん以外の存在になりたい」という潜在的願望があり、酒による酩酊はその願望を叶える有効な手段の一つだった。しかし、酩酊は往々にして混乱や無秩序をもたらし、社会から忌避される。一方で「酒は百薬の長」と言われ、一方では「きちがい水」と言われる。古来より酒は社会にとって両価値的存在だった。 酒の歴史は古く、有史以前からつくられていたと見られている(→)。種類は多く、製造方法や原料等多種多様であるが、原材料から発酵によってエチルアルコールを生成することで共通している(→)。 効用としては、ストレスの解消、コミュニケーションの円滑化、疲労回復が挙げられる(→)。その反面、ネガティブな影響も大きく、健康面ではアルコール依存、癌のリスク増加(→)、社会的には暴力、事故、自殺が挙げられる(→)。 (ja)
  • As bebidas alcoólicas são bebidas que contêm álcool etílico em sua composição, produzido pela fermentação de açúcares contidos em frutas, grãos ou caules como a cana-de-açúcar. Na maior parte dos países trata-se de uma droga lícita, muito embora seja uma droga psicoativa do tipo depressora e haja restrições para seu consumo em diversos níveis, especialmente no que tange a idade legal para seu consumo. O consumo excessivo de bebidas alcoólicas leva à embriaguez e à ressaca, podendo levar ainda o indivíduo a desenvolver doenças como o alcoolismo, cirrose hepática e mais de 10 tipos distintos de câncer. Apesar dos malefícios causados à saúde humana e das milhares de mortes que o álcool causa no trânsito, muitos países ainda permitem a publicidade de bebidas alcoólicas e o álcool é costumeiram (pt)
  • An alcoholic drink, or alcoholic beverage, is a drink that contains a substantial amount of ethanol (informally called alcohol), a depressant which in low doses causes euphoria, reduced anxiety, and sociability and in higher doses causes intoxication (drunkenness), stupor and unconsciousness. Long-term use can lead to alcohol abuse, physical dependence, and alcoholism. (en)
rdfs:label
  • مشروبات كحولية (ar)
  • Alkoholisches Getränk (de)
  • Bebida alcohólica (es)
  • Boisson alcoolisée (fr)
  • Bevanda alcolica (it)
  • (ja)
  • Alcoholische drank (nl)
  • Napój alkoholowy (pl)
  • Bebida alcoólica (pt)
  • Алкогольные напитки (ru)
  • Alcoholic drink (en)
  • (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbp:type of
is foaf:primaryTopic of