| rdfs:comment
| - La tartrazina, en anglès "tartrazine" també yellow 5, és un colorant sintètic de color groc llimona que pertany als compostos azo. Principalment es fa servir com additiu alimentari. Té el codi E E102.La tartrazina és soluble en aigua i té una absorbància màxima en solució aquosa a 427±2 nm, corresponent al color groc. A la Unió Europea, l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària permet usar la tartrazina en el formatge processat, fruits i verdures enllaunades o embotellades, peix processat o productes de la pesca i vins o begudes basades en el vi. (ca)
- Tartrazin ist ein farbechter Azofarbstoff, der unter der Bezeichnung E 102 als zitronengelber bis orangefarbener Lebensmittelfarbstoff eingesetzt wird. (de)
- Tartrazina elikagaien industrian asko erabiltzen den koloratzaile artifiziala da. Koloratzaile azoikoen familiakoa da, −N=N− azo taldea dutenak. Hauts moduan agertzen da eta uretan disolbagarria da, zenbat eta disolbatuago egon orduan eta kolore horiagoa hartuz. Bere formula kimikoa C16H9N4Na3O9S2 da. Tartrazinak beste koloratzaile batzuekin- hala nola urdin distiratsuarekin (E-133) edo S berdearekin (E-142)- nahasten denean bere ahalmen komertziala handitzen du. (eu)
- Dathú buí saorga (E102) atá ceadaithe le húsáid i mbianna. Meastar go bhfuil comhcheangal éigin aici le frithghníomhuithe hipiríogaireachta i measc daoine le plúchadh is urtacáire. Níl an iarmhairt seo soiléir fós. I bhféindiagnóisiú bíonn 7% de dhaoine íogair di, ach i staidéir oibiachtúla timpeall duine amháin as 10,000. (ga)
- La tartrazine est un colorant azoïque jaune (E102) de synthèse. (fr)
- Tartrazine is a synthetic lemon yellow azo dye primarily used as a food coloring. It is also known as E number E102, C.I. 19140, FD&C Yellow 5, Yellow 5 Lake, Acid Yellow 23, Food Yellow 4, and trisodium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxylate). Tartrazine is a commonly used color all over the world, mainly for yellow, and can also be used with brilliant blue FCF (FD&C Blue 1, E133) or green S (E142) to produce various green shades. (en)
- 타르트라진(Tartrazine, E 번호 E102 또는 19140, FD&C Yellow 5), 곧 황색 4호는 로 쓰이는 합성 아조 염료이다. 물에 녹으며 수용성이 최대 427±2 nm가 된다. 타르트라진은 전 세계적으로 흔히 쓰이는 색으로, 주로 노란 빛깔을 띠지만 다양한 풀빛 그림자를 만들어 내기 위하여 (FD&C Blue 1, E133)나 (E142)와 함께 쓰이기도 한다. (ko)
- La tartrazina, giallo tartrazina o E102, nella codifica europea degli additivi alimentari, è un colorante artificiale azotato di colore giallo limone. (it)
- Tartrazine is een synthetische gele azokleurstof, met als E-nummer E102. (nl)
- Тартразин — органическое соединение, синтетический азокраситель с химической формулой C16H9N4Na3O9S2, используется как пищевой краситель, входит в свод пищевых стандартов Кодекс Алиментариус под кодом E102. Тартразин был запрещён в ряде европейских стран к использованию в качестве пищевого красителя, но запрет был снят директивой ЕС — 94/36/EC. Например, в Норвегии до 1978 года были запрещены практически все пищевые красители, но позднее тартразин и ряд других красителей были разрешены к применению в пищевой промышленности с обязательным указанием на упаковке наличия в продукте. (ru)
- Tartrazin (E 102) är ett vattenlösligt syntetiskt färgämne tillhörande gruppen azofärgämnen. Handelsformen är ett orangerött pulver, som vid användning resulterar i klart gul färg. (sv)
- 柠檬黄（英語：Tartrazine），是一个人工合成的偶氮类酸性染料，主要用作食品、饮料、医药和日用化妆品的，E编码为E102，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造。 (zh)
- Тартразин жовтий — натрієва сіль азобарвника. Синтетичний барвник. Добре розчинний у воді, утворює розчини помаранчево-жовтого кольору. Застосовують як харчову добавку (E102) як харчовий барвник у кондитерській справі, при виготовленні безалкогольних напоїв, пресервів із фруктів, морозива, їстівних оболонок сирів, фруктових вин. Схвалений в ЄС, США, Україні. (uk)
- Tartrazin (E 102, FD&C žluť 5) je syntetické žluté azobarvivo, používané jako přídatná látka do ovocných drtí, likérů, obarvených šumivých nápojů, instantních pudingů, polévek, zmrzlin, bonbónů, žvýkaček, marcipánu, marmelády, želé, hořčice, jogurtů a dalších výrobků společně s glycerinem a produktech z citrónu a medu. Může být také v povlaku lékových tablet. Společně s (E 133) a (E 142) se také používá k vytvoření různých odstínů zelené např. v konzervovaném hrášku. Látka je zakázaná v Norsku a Rakousku. (cs)
- Η ταρτραζίνη (αγγλικά: tartrazine) είναι συνθετική που χρησιμοποιείται για τη χρώση τροφίμων, καλλυντικών και φαρμάκων. Από χημική άποψη ανήκει στα . Έχει κίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα και είναι διαλυτή στο νερό. Σαν πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει τον κωδικό Ε102, κατά το διεθνές σύστημα C.I. 19140, και στις Η.Π.Α. FD&C Yellow 5. Χρησιμοποιείται για τη χρώση γλυκών και ζαχαρωτών, σε αναψυκτικά, πουτίγκες, δημητριακά, σάλτσες, παγωτά, τσίχλες, ζελέδες, μαρμελάδες, και στη φαρμακευτική σε διάφορα χάπια. (el)
- La tartracina o tartrazina (en inglés, tartrazine) es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. Su estructura molecular es C16H9N4Na3O9S2, Trisodium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxylate. (es)
- Tartrazin (dikenal juga sebagai E102 atau FD&C Yellow 5) adalah pewarna sintetis yang umum digunakan sebagai pewarna makanan. Tartrazin merupakan turunan dari coal tar, yang merupakan campuran dari senyawa fenol, , dan . Karena kelarutannya dalam air, tartrazin umum digunakan sebagai bahan pewarna minuman. Absorbansi maksimal senyawa ini dalam air jatuh pada panjang gelombang 427±2 nm. (in)
- タートラジン (Tartrazine) は、黄色に着色することのできる着色料。アゾ系の食用タール色素に分類される合成着色料である。通称黄色4号（おうしょくよんごう）。常温では黄（橙色）の粒または粉末状の固体で、無臭である。分子式はC16H9N4Na3O9S2、分子量534.37。熱や光、酸、塩基には強いが、多量のビタミンCで還元される。 主に工業製品の着色用途や食品添加物として使用される。旧厚生省は天然に存在しない添加物に分類している。食品用途には、ゼリーやシロップなど、タール色素の中では最も多様な食品へ使用される。 アメリカでは食品（医薬品または化粧品）添加物"FD&C Yellow No. 5"として、EUでは食品添加物"E102"（E番号）として認可している。
* 自主規制対象のタール色素：赤色40号、赤色102号、、黄色4号、黄色5号、。 (ja)
- Tartrazyna (żółcień spożywcza 5, E102) – organiczny związek chemiczny, cytrynowożółty barwnik azowy produkowany głównie do celów spożywczych. Należy do syntetycznych barwników kwasowych z grupy (pirazolonowych). Jako pierwsi otrzymali ją J.H. Ziegler i M. Locher w 1884 roku i był to pierwszy uzyskany pigment pirazolonowy. Jest dopuszczona do użytku przez amerykańską agencję FDA (mimo tego jest zakazana w niektórych krajach), która wymaga umieszczenia na opakowaniach produktów zawierających ten związek adnotacji FD&C No. 5 (Stany Zjednoczone nie stosują symboli E). (pl)
- A tartrazina, também conhecida como E102, é um pigmento sintético pertencente ao grupo funcional dos azo-compostos (compostos orgânicos que apresentam nitrogênio em sua estrutura química), e que proporciona a cor amarelo-limão se utilizada como corante alimentar, por exemplo. É derivada do , e possui solubilidade na água e absorção máxima em solução aquosa de 427±2 nm. Seu uso mais freqüente se dá em condimentos (bala, goma de mascar, gelatina), como também em cosméticos e medicamentos. (pt)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)