About: List of kebabs     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Substance100020090, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FShish_taouk

Shish taouk or shish tawook (Arabic: شيش طاووق; Hebrew: שישליק עוף; Turkish: tavuk şiş) is a traditional marinated chicken shish kebab of Ottoman cuisine that later became part of Middle Eastern cuisine. It is widely eaten in the Middle East and Caucasus. A similar dish in Persian cuisine is the traditional jujeh kabab. It is also served in kebab houses in many cities around the world.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • شيش طاووق (ar)
  • Tavuk şiş (ca)
  • Shish taouk (es)
  • Shish taouk (in)
  • Chich taouk (fr)
  • 시시 타부크 (ko)
  • Shish taouk (en)
rdfs:comment
  • Le chich taouk ou taouk chich (turc şiş : « brochette » et tavuk : « poule ») est un plat de la cuisine levantine (libanaise, syrienne, turque, etc.) à base de poulet mariné et de jus de citron. Il peut être consommé en sandwich ou dans une assiette avec d'autres méchouis. Ce plat populaire au Liban, Syrie, et Turquie, l'est devenu aussi en Tunisie et en Algérie. En Grèce, il est connu avec la dénomination de souvlaki. (fr)
  • Shish taouk (en árabe, شيش طاووق‎, en turco, Tavuk şiş), azerbaiyano: Toyuq kababı) es un kebab de pollo típico de la cocina libanesa,​ azerí, siria y turca, entre otras. Este kebap se compone de un pollo marinado y especiado que se cocina a la brasa. Este plato es muy popular en Israel por cuestiones de normas dietarias, donde es denominado shipudei pargiyot ("pollo primeveral en brocheta", hebreo: שיפודי פרגיות). Un plato similar en la cocina persa es el jujeh kabab. (es)
  • Shish taouk or shish tawook (Arabic: شيش طاووق; Hebrew: שישליק עוף; Turkish: tavuk şiş) is a traditional marinated chicken shish kebab of Ottoman cuisine that later became part of Middle Eastern cuisine. It is widely eaten in the Middle East and Caucasus. A similar dish in Persian cuisine is the traditional jujeh kabab. It is also served in kebab houses in many cities around the world. (en)
  • Shish taouk (bahasa Arab: شيش طاووق‎, bahasa Ibrani: קבב עוף‎, bahasa Turki: Şiş tavuk atau Tavuk şiş, bahasa Azeri: Toyuq kababı) adalah sebuah shish kebab ayam tradisional yang dimarinasi dari masakan Timur Tengah. Hidangan tersebut biasa dimakan di Turki, Azerbaijan, Lebanon, Mesir, Yordania, Suriah, Irak, , dan Israel. Sebuah hidangan yang mirip dalam masakan Persia adalah tradisional. Hidangan tersebut juga disajikan di di beberapa kota di seluruh dunia. (in)
  • 시시 타부크(튀르키예어: şiş tavuk, 아랍어: شيش طاووق 시시 타우끄[*]) 또는 타부크 시시(튀르키예어: tavuk şiş)는 터키 및 레반트 지역의 닭고기 케밥이다. (ko)
  • شيش طاووق هي أكلة تتكون من كريات صغيرة من الدجاج متبلة بطرق مختلفة. من أشهر تتبيلاته نقع قطع الدجاج بالملح والبهار الأسود والخردل واللبن لساعات قبل شويه على نار خفيفة لفترة معتدلة. ويقدم عادة مع تغميص الثوم المصنوع من مسحوق الثوم وزيت الزيتون والقليل من البطاطا المسلوق لتخفيف حدة الثوم. واشتهر في الفترة الأخيرة أسياخ شاورما الشيش طاووق الذي يشوى على سيخ عمودي ويشذ على صحون أو خبز ويمزج مع البطاطا المقلية والثوم والمخللات المالحة. يتميز الشيش طاووق بخفته على المعدة ويكثر من تناوله مرضى الضغط والكوليسترول نظرًا لأنه ليس من اللحم الأحمر ولا يؤذيهم بالإضافة إلى مذاقه الذيذ. (ar)
  • Tavuk şiş, Şiş tavuk o Taouk shish (àrab: شيش طاووق, Xīx Ṭāwūq; àzeri: Toyuq kababı) és un plat tradicional turc de şiş (‘broqueta’), que també es pot trobar a les cuines de Síria, Palestina, Jordània, Líban, Egipte, Israel i l'Iraq, i que actualment es cuines en restaurants de kebab a moltes ciutats de tot el món. Un plat similar a la cuina persa és el tradicional . Aquest plat és molt popular a Israel, a causa de les normes dietètiques que hi predominen; hi és denominat shipudei pargiyot (‘pollastre primaveral en broqueta’", hebreu: שיפודי פרגיות‎). (ca)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tavuk_şiş.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 54 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software