| rdfs:comment
| - Sauternes ist ein für seinen edelsüßen Weißwein bekanntes französisches Weinbaugebiet im Tal des Flusses Garonne im Département Gironde in der Region Nouvelle-Aquitaine. (de)
- Le sauternes est un vin liquoreux français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le Sauternais, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. L'aire de production de l'appellation est composée de cinq communes : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes, toutes situées sur la rive gauche de la Garonne, de part et d'autre de la rivière Ciron, au sud de Bordeaux. Son vignoble comporte quelques vins au prestige mondialement reconnu comme le Château d'Yquem, seul premier cru supérieur retenu dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. (fr)
- La denominazione Sauternes (AOC) (appellation d'origine contrôlée ossia denominazione di origine controllata in italiano) è una delle denominazioni di vino bianco dolce più celebri di Francia e del mondo. Essa comprende i vini muffati nei pressi di Sauternes con i vitigni muscadelle, sémillon e sauvignon blanc. (it)
- ソーテルヌ （Sauternes）は、フランスのAOCワインの1つで、ガロンヌ川左岸のコミューンであるソーテルヌとその北に続く、、、バルサックの5つの村で生産される。セミョン種とソーヴィニョン・ブラン種のブドウで作られる貴腐ワインで、極甘口で蜂蜜のような香味を持ち、デザートワインとして味わわれている。有名な生産者としてはシャトー・ディケム（Château d'Yquem）が挙げられる。 ソーテルヌも1855年に、メドックと同様に格付けが行われ、特別1級Grand premier cruにシャトー・ディケムが、1級Premier cruにシャトー・ラ・トゥール・ブランシュなど11の生産者が、第2級Deuxième cruにシャトー・ド・ミラなど13の生産者が選ばれている。 なお、この5村のうちでいちばん北にあるバルサックBarsac村（面積1448ha, 人口1948人）は、独自のAOCバルサックを持っており、格付けワインはACバルザックかACソーテルヌのどちらを名乗ってもよく、双方が市場に出荷されている。 バルサックは、日本語の表記では小説家のバルザック(Balzac)と同じになってしまうが、綴り字も発音も違い全く関係はない。 (ja)
- 苏玳葡萄酒（法語：Sauternes），又译为索甸葡萄酒、苏特恩葡萄酒，是法国波尔多中苏玳地区所产的，其酒液一般呈金黄色，常混合有杏仁、蜂蜜、蜜桃等香气。 蘇玳葡萄酒由经贵腐菌感染的赛美蓉、长相思与葡萄酿制而成。苏玳产区由巴尔萨克（Barsac）、索泰尔讷（Sauternes）、博姆（Bommes）、法尔格（Fargues）、普雷尼亚克（Preignac）五个市镇组成。苏玳葡萄酒列级酒庄共分为顶级（Premier cru Superieur）、一级（Premiers crus）、二级（Deuxiemes crus）共三个等级，其中唯一的顶级酒庄为滴金酒庄。 (zh)
- El Vi de Sauternes o vi de Sautèrnas, és un vi dolç amb denominació d'origen Sauternais de la regió de secció . El vi de Sauternes es fa amb les varietats de raïm anomenades Sémillon, Sauvignon Blanc i que han quedat afectades pel microfong Botrytis cinerea, en la coneguda com podridura noble. Els grans de raïm afectats per la podridura noble es pansifiquen parcialment i el gust es concentra. Pel seu clima, la regió de Sauternes és un dels pocs llocs on la podridura noble es presenta amb freqüència, tot i això l'afectació és variable segons les anyades. Els vins de Sauternes com els de Premier Cru Supérieur de , pot ser molt car. Als Estats Units es comercialitzen també vins similars produïts als Estats Units coneguts com a sauterne sense la "s" final i sense utilitzar la majúscula al pr (ca)
- El Sauternes es un vino dulce francés de la región de Sauternes, dentro de la región vinícola de Burdeos. El Sauternes se elabora predominantemente con uvas sémillon y, en menor medida, con uvas sauvignon blanc y muscadelle. Las uvas han de estar afectadas por la Botrytis cinerea, también conocida como la podredumbre noble. Esto hace que las uvas queden parcialmente pasificadas previo a su vendimia, de lo que resulta en vinos con una mayor concentración de azúcar y un aroma característico. Debido a su clima, Sauternes es una de las pocas regiones vinícolas donde la infección de Botrytis cinerea es algo que acontece con frecuencia. Aun así, la producción es arriesgada, y la calidad de los vinos varía mucho de una añada a otra. La denominación de origen Sauternes comprende a los vinos produc (es)
- Sauternes is a French sweet wine from the region of the same name in the Graves section in Bordeaux. Sauternes wine is made from Sémillon, sauvignon blanc, and muscadelle grapes that have been affected by Botrytis cinerea, also known as noble rot. This causes the grapes to become partially raisined, resulting in concentrated and distinctively flavored wines. Due to its climate, Sauternes is one of the few wine regions where infection with noble rot is a frequent occurrence. Even so, production is a hit-or-miss proposition, with widely varying harvests from vintage to vintage. Wines from Sauternes, especially the Premier Cru Supérieur estate Château d'Yquem, can be very expensive, largely due to the very high cost of production. Barsac lies within Sauternes and is entitled to use either nam (en)
- Sauternes é um vinho branco, de sobremesa, originário de Sauternes, França. O Sauternes é obtido graças à acção de um fungo microscópico (Botrytis cinerea) que aparece nas videiras por volta do mês de Setembro como resultado do micro-clima da região de Sauternes ( localizada a cerca de 40 km de Bordéus) . Este fungo provoca a porosidade da película das uvas, pelo que a água contida em cada bago se evapora facilmente aumentando assim a sua concentração natural em açúcar. O Sauternes Château d'Yquem é considerado por muitos o melhor sauternes e é o único classificado como Grand premier cru. (pt)
- Соте́рн (фр. Sauternes) — французское белое десертное вино, производимое в винодельческом субрегионе Грав региона Бордо. Его делают из винограда семильон, совиньон блан и , подвергнутых естественному воздействию так называемой «благородной плесени» ботритис. Это приводит к частичному заизюмливанию ягод и, как следствие, к более концентрированным винам, с более выразительным ароматом. (ru)
- Sauternesviner är söta, vita viner från appellationen Sauternes i distriktet Graves i vinregionen Bordeaux i sydvästra Frankrike. Appellationen Sauternes omfattar kommunen Sauternes, samt kommunerna Barsac, Preignac, Bommes och Fargues. Barsac, som ligger på andra sidan av den lilla floden , är också en egen appellation för viner av samma typ, och kan således välja att skriva Barsac eller Sauternes på flaskorna. Sauternesvinerna är goda som aperitif, men klassiska matkombinationer är gås- och anklever samt mögelostar. (sv)
- Сотерн (фр. Sauternes) — французьке солодке вино з муніципалітету Сотерн, що в регіоні у Бордо. Сотерн виготовляють із винограду Семілійон, Совіньйон Блан та Мускадель, ураженого , також відомим як благородна гниль. Це призводить до часткового висушування винограду, що призводить до отримання концентрованих і виразно ароматизованих вин. Завдяки своєму клімату, Сотерн є одним з небагатьох виноробних регіонів, де зараження благородною гниллю є частим явищем. Незважаючи на це, виробництво — це пропозиція, яку потрібно прийняти або пропустити, оскільки врожаї дуже різні. Вина із Сотерн, особливо маєток Premier Cru Supérieur Château d'Yquem, можуть бути дуже дорогими, значною мірою через дуже високу вартість виробництва. Барсак знаходиться в межах Сотерна і має право використовувати будь-яке і (uk)
|
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)