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La cuisinière Cordon Bleu, also spelled as La cuisinière cordon-bleu, was a culinary magazine started in the late 1890s by French journalist Marthe Distel. The magazine offered recipes and tips on entertaining. To prompt readership, the magazine offered cooking classes to subscribers. The first one was held in the kitchens of the Palais Royal in January 1895. The classes evolved in a more formal cooking school, Le Cordon Bleu. The magazine closed in 1960s, but school continues to thrive, with more than 27 schools in 17 countries as of early 2008.

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  • La Cuisinière Cordon Bleu (fr)
  • La Cuisinière Cordon Bleu (en)
  • 藍帶廚師 (雜誌) (zh)
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  • La cuisinière Cordon Bleu, also spelled as La cuisinière cordon-bleu, was a culinary magazine started in the late 1890s by French journalist Marthe Distel. The magazine offered recipes and tips on entertaining. To prompt readership, the magazine offered cooking classes to subscribers. The first one was held in the kitchens of the Palais Royal in January 1895. The classes evolved in a more formal cooking school, Le Cordon Bleu. The magazine closed in 1960s, but school continues to thrive, with more than 27 schools in 17 countries as of early 2008. (en)
  • La Cuisinière Cordon Bleu, également orthographiée La Cuisinière cordon-bleu, était un magazine culinaire lancé à la fin des années 1890 par la journaliste française Marthe Distel. Le magazine proposait des recettes et des conseils pour recevoir. Pour inciter le lectorat, le magazine proposait des cours de cuisine à ses abonnés. Le premier cours s'est tenu dans les cuisines du Palais-Royal en janvier 1895 et a évolué vers une école de cuisine plus formelle, Le Cordon Bleu. Le magazine a fermé dans les années 1960, mais l'école continue de prospérer, avec plus de 27 écoles dans 17 pays depuis le début de l'année 2008. (fr)
  • 藍帶廚師(法語:La cuisinière Cordon Bleu)是由法國記者瑪蒂·迪斯特創辦的烹飪雜誌,為了增加讀者和訂閱率,藍帶廚師也為讀者開設烹飪課程,後來則發展成巴黎藍帶廚藝學校,雜誌於1960年結束出版,但是廚藝學校卻蓬勃發展,在五大洲有50所分校、學院,每年訓練20000名廚藝學生。 (zh)
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  • La cuisinière Cordon Bleu, also spelled as La cuisinière cordon-bleu, was a culinary magazine started in the late 1890s by French journalist Marthe Distel. The magazine offered recipes and tips on entertaining. To prompt readership, the magazine offered cooking classes to subscribers. The first one was held in the kitchens of the Palais Royal in January 1895. The classes evolved in a more formal cooking school, Le Cordon Bleu. The magazine closed in 1960s, but school continues to thrive, with more than 27 schools in 17 countries as of early 2008. (en)
  • La Cuisinière Cordon Bleu, également orthographiée La Cuisinière cordon-bleu, était un magazine culinaire lancé à la fin des années 1890 par la journaliste française Marthe Distel. Le magazine proposait des recettes et des conseils pour recevoir. Pour inciter le lectorat, le magazine proposait des cours de cuisine à ses abonnés. Le premier cours s'est tenu dans les cuisines du Palais-Royal en janvier 1895 et a évolué vers une école de cuisine plus formelle, Le Cordon Bleu. Le magazine a fermé dans les années 1960, mais l'école continue de prospérer, avec plus de 27 écoles dans 17 pays depuis le début de l'année 2008. (fr)
  • 藍帶廚師(法語:La cuisinière Cordon Bleu)是由法國記者瑪蒂·迪斯特創辦的烹飪雜誌,為了增加讀者和訂閱率,藍帶廚師也為讀者開設烹飪課程,後來則發展成巴黎藍帶廚藝學校,雜誌於1960年結束出版,但是廚藝學校卻蓬勃發展,在五大洲有50所分校、學院,每年訓練20000名廚藝學生。 (zh)
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