About: Kolach (bread)     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FKolach_%28bread%29

Kolach or kalach is a traditional bread found in Central and Eastern European cuisines, commonly served during various ritual meals. The name originates from the Old Slavonic word kolo (коло) meaning "circle" or "wheel". Korovai is sometimes categorised as a type of kolach.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Kalács (ca)
  • Kolatsch (Kuchen) (de)
  • Kalach (comida) (es)
  • Colac (confiserie) (fr)
  • Kalatch (aliment) (fr)
  • Kalač (gastronomia) (it)
  • Kolach (bread) (en)
  • Kołacz (pieczywo) (pl)
  • Kalach (pão) (pt)
  • Калач (ru)
  • Калач (uk)
rdfs:comment
  • kalács, kalach, kalács, kolache, kolac, colac (hongarès: kalács, rus: калач, ucraïnès: колач, serbi: колач / kolač, búlgar: колач, romanès: colac) és un pa tradicional d'Europa de l'Est, que se serveix habitualment durant diversos àpats rituals. El nom prové de la paraula eslava antiga kolo (коло) que significa "cercle" o "roda". (ca)
  • Kolatsch (polnisch: Kołacz; ukrainisch: Колач) ist ein rundes Traditionsgebäck der polnischen und ukrainischen Küche, dessen Herkunft auf die Kultur der altslawischen Zeit zurückgeht. Ursprünglich war der Kolatsch ein Hochzeitsbrot aus Weizen und entwickelte sich später zu einem Hefekuchen, der heute auch unabhängig von Hochzeitsfeiern geschätzt wird. (de)
  • Kalach, kalács, kolach, kolač, o colac (en ruso, калач, en ucraniano, колач, en húngaro, kalács, en serbio, колач / kolač, en búlgaro, колач, en rumano, colac), es un pan tradicional de Europa del Este que suele servirse durante diversas comidas rituales.​ Su nombre procede de la palabra en eslavo antiguo kolo (коло), que significa "círculo" o "rueda". (es)
  • Un colac est une viennoiserie typique de la cuisine roumaine et moldave qui se présente sous la forme de petite brioche de formes différentes comme des tresses, des cercles, des croix ou des oiseaux. Les colaci sont consommés surtout durant la période de Noël. On en offre traditionnellement aux enfants qui chantent des colindes. (fr)
  • Kolach or kalach is a traditional bread found in Central and Eastern European cuisines, commonly served during various ritual meals. The name originates from the Old Slavonic word kolo (коло) meaning "circle" or "wheel". Korovai is sometimes categorised as a type of kolach. (en)
  • Le kalach, kalács, kolach, kolač, ou colac (russe : калач, ukrainien : колач, hongrois : kalács, same du Nord : колач / kolač, roumain : colac), est un pain traditionnel d'Europe de l'Est, couramment servi lors de divers repas rituels. Son nom provient du vieux mot slave kolo (коло) signifiant « cercle » ou « roue ». (fr)
  • Il kalač (in russo: калач?; in ucraino: колач?, traslitterato: kolač) è un tipo di pane bianco ucraino, russo fatto con farina di frumento e modellato a forma di maniglia. Viene consumato durante il periodo pasquale. (it)
  • Kołacz – u dawnych Słowian pieczywo obrzędowe, zwłaszcza weselne, wypiekane z mąki pszennej lub żytniej. Jego odmianą był korowaj. Nazwa kołacz pochodzi od kolistego kształtu pieczywa. (pl)
  • Kalach, kalács, kolach, kolač ou colac (em russo: калач, ucraniano: кaлач ou колач, em húngaro: kalács, sérvio: колач / kolač, em búlgaro: колач, em romeno: colac), é um pão tradicional da Europa Oriental, geralmente servido durante várias refeições ritualísticas. O nome se origina da palavra do protoeslavo kolo (коло) que significa "círculo", "roda". (pt)
  • Кала́ч, кола́ч — білий обрядовий хліб особливої форми, випечений із крученого й переплетеного тіста. Випікають з вчиненого тіста, як правило, плетеним з трьох-чотирьох качалочок. Часто в калачів посередині дірка. У Сербії та Угорщині використовується як Великодній хліб (відповідно серб. ускршњи колач та угор. fonott kalács). (uk)
  • Кала́ч (кола́ч, вероятно от *kolo — «колесо, круг») — пшеничный хлеб обычно в виде кольца с небольшим отверстием или в форме замка с дужкой, также белый пшеничный хлеб вообще. В центральной и северной России калач — род высококачественного белого хлеба из муки высшего сорта, выпекаемый в специфической форме, наподобие гири (с массивной нижней частью и «ручкой» над ней). Южнорусский калач имеет, как и бублик, торообразную форму. У восточных и южных славян — круглый белый хлеб; у западных славян так называли любой обрядовый хлеб, в том числе свадебный каравай. (ru)
foaf:name
  • Kolach (en)
name
  • Kolach (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kwas_chlebowy,_kefir,_kołacz_i_korowaj_w_polskim_domu.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sveti_Jovan.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chleb_i_sól.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Flickr_-_Ion_Chibzii_-_%22Hands_of_mother_-_2%22.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lob_NARkult_09.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Stamps_of_Ukraine,_2013-30.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Кустодиев_-_Купчиха,_пьющая_чай_-_1923.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (61 GB total memory, 51 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software