About: Horchata     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatRiceDrinks, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FHorchata

Horchata (/ɔːrˈtʃɑːtə/; Spanish: [orˈtʃata] ), or orxata (Catalan pronunciation: [oɾˈʃata]), is the name of several kinds of traditional beverages, made of ground almonds, sesame seeds, rice, barley, tigernuts (chufas), or melon seeds.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Horchata
  • Horchata
  • Horchata
  • Horchata
  • Horchata
  • オルチャータ
  • Orchata
  • Орчата
  • 歐洽塔
rdfs:comment
  • Horchata (/ɔːrˈtʃɑːtə/; Spanish: [orˈtʃata] ), or orxata (Catalan pronunciation: [oɾˈʃata]), is the name of several kinds of traditional beverages, made of ground almonds, sesame seeds, rice, barley, tigernuts (chufas), or melon seeds.
  • Horchata (Valenciaans: orxata; Spaans: Horchata) is een Spaans drankje uit de regio Valencia. Het is een melkachtige substantie, gemaakt van aardamandelen (of tijgernoten), water en suiker. Het drankje wordt buiten Spanje ook gemaakt in Italië en op Malta met wilde amandelolie. In Frankrijk wordt een vergelijkbaar drankje gemaakt maar dan op basis van gerst (Orgeat, van orge, het Franse woord voor 'gerst') in plaats van aardamandelen. Op Cuba en Puerto Rico wordt het op basis van sesamzaad gemaakt.
  • オルチャータ(スペイン語:horchata、orchata、バレンシア語:orxata)とは、キハマスゲ(Cyperus esculentus)の地下茎の汁もしくは代用として米などを主原料として、砂糖や蜂蜜、スパイス等を原料とする飲料。
  • A chufa ou orchata (em castelhano horchata de chufa, em catalão e valenciano orxata de xufes) é o nome dado a uma bebida de origem vegetal não alcoólica consumida principalmente na Espanha. A mais conhecida chufa é a produzida na Comunidade Valenciana, muito popular em toda a Espanha. É produzida com água, açúcar e os tubérculos da junça. É servida gelada, como um suco, em geral acompanhada de fartós, uma espécie de biscoito em forma de bastão, que é comido embebido na chufa. Seu aspecto é leitoso, quase como se fosse um "leite vegetal", rico em amido, gorduras, açúcar e proteínas.
  • 欧洽塔(西班牙语:horchata,加泰羅尼亞語:orxata)是原產於西班牙瓦倫西亞的一種飲品,其原料包括扁桃、大米、大麥和油莎草的塊莖。
  • Орча́та (исп. horchata), или орша́та (кат. orxata) — название нескольких видов безалкогольных прохладительных напитков, приготовляемых из молотого миндаля, кунжута, риса, ячменя или клубеньков чуфы.
  • Der Begriff Horchata [ɔrˈʧata] wird im spanischen Sprachgebrauch im weiteren Sinne für alle Erfrischungsgetränke verwendet, die auf zerstampften, zerdrückten Früchten, Nüssen oder Samen basieren. Der Name stammt aus dem valencianischen „Orxata de Xufes“ (=Erdmandelmilch). Der Begriff horchata wird im lokalen spanischen Sprachgebrauch folgendermaßen verwendet: * in Spanien für die Horchata de Chufa (Orxata de Xufes auf Valencianisch) * in Mexiko und anderen Teilen Lateinamerikas für die Horchata de Arroz. * in Ecuador für den Kräutertee Horchata lojana.
  • La horchata de chufa (orzata di cipero) (in valenciano: orxata de xufa) è una bevanda rinfrescante preparata con acqua, zucchero e con il latte del tubercolo ipogeo che caratterizza le radici di una pianta (il Cyperus esculentus) diffusa nella piana di Valencia e chiamato appunto chufa in spagnolo e cipero o zigolo dolce in italiano. L'horchata è un latte vegetale ad alto tasso energetico. Ha un elevato contenuto di grassi, zuccheri e proteine, nonché sali minerali (fosforo, potassio) e vitamine (E e C). Si serve fresca, a volte gelata o in forma di granita.
sameAs
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git39 as of Aug 09 2019


Alternative Linked Data Documents: PivotViewer | iSPARQL | ODE     Content Formats:       RDF       ODATA       Microdata      About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3235 as of Sep 1 2020, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc25), Single-Server Edition (61 GB total memory)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2020 OpenLink Software