About: Genmaicha     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatRiceDrinks, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FGenmaicha

Genmaicha (玄米茶, "brown rice tea") is a Japanese brown rice green tea consisting of green tea mixed with roasted popped brown rice. It is sometimes referred to colloquially as "popcorn tea" because a few grains of the rice pop during the roasting process and resemble popcorn, or as "people's tea", as the rice served as a filler and reduced the price of the tea, making it historically more available for poorer Japanese. Today all segments of society drink genmaicha. It was also used by people fasting for religious purposes or who found themselves to be between meals for long periods of time.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Genmaicha (ca)
  • Genmaiča (cs)
  • Genmaicha (de)
  • Genmaicha (en)
  • Genmaicha (eo)
  • Genmaicha (es)
  • Genmaicha (fr)
  • 玄米茶 (ja)
  • Genmaicha (pl)
  • Genmai-cha (nl)
  • Genmaicha (pt)
  • Гэммайтя (ru)
  • Genmaicha (sv)
  • 玄米茶 (zh)
  • Ґеммайтя (uk)
rdfs:comment
  • Genmaicha (jap. 玄米茶) ist eine japanische Grüntee-Zubereitung, die geröstete und teilweise gepuffte Reiskörner enthält. Für den Tee wird geschälter aber unpolierter Reis (auch Brauner Reis oder Naturreis genannt) verwendet. Der Tee erhält dadurch ein leicht malziges Röstaroma. Der Name selbst besteht aus der japanischen Bezeichnung für braunen Reis (jap. 玄米, genmai) und dem Wort für Tee (jap. 茶, cha). (de)
  • Le genmaicha (玄米茶, littéralement « thé de riz brun ») est un thé vert japonais mélangé à des grains de riz grillés. Il s'agit d'un thé populaire au Japon. (fr)
  • 玄米茶(げんまいちゃ)は、緑茶と炒った米を同量ずつ混ぜたものである。緑茶、日本茶の一種。茶葉は強火で加熱し、米は蒸してから炒って狐色になるか、爆(は)ぜてポップコーン状になったものを使う。 (ja)
  • Genmai-cha is een Japanse theesoort die een mengsel is van gedroogde en ongemalen groene theebladeren ('Sencha') en geroosterde ongepolijste rijst. Deze thee is vooral zeer populair in Japan. Dankzij de geroosterde en gepofte rijstkorrels lijkt de smaak van Genmai-cha op de smaak van popcorn. De thee bevat vitamine B1 en bijzonder weinig cafeïne. (nl)
  • 玄米茶是具有日本特色的一种綠茶,是用綠茶混入了烘焙過的糙米(日文稱玄米)冲泡而成。所以玄米茶中有綠茶的香氣,也有糙米的米香。 (zh)
  • Ґеммайтя (яп. 玄米茶, げんまいちゃ, МФА: [gemmai̯t͡ɕa], «рисовий чай») — японський різновид зеленого чаю з додаванням обсмажених зерен неочищеного рису (ґеммай), що мають коричневий колір. Іноді певна кількість зерен рису вибухає, і вони стають схожими на повітряну кукурудзу. За ці зерна ґеммайтя іноді називають «попкорновим чаєм». Традиційно заварюють 3-5 хвилин при температурі 80–85 °C. (uk)
  • Genmaicha (en japonès 玄米茶, pronunciat guen mai txa, que literalment vol dir te d'arròs integral), és una beguda a base de te verd combinat amb arròs integral torrat. La infusió resultant és d'un lleuger color marró i té un gust torrat, molt popular al Japó i que es pot prendre fins i tot abans de dormir, ja que és de baix contingut en cafeïna. Aquest te té la reputació d'ajudar a fer la digestió, per això se serveix sovint després dels àpats. (ca)
  • Japonský zelený čaj Genmaiča (japonsky 玄米茶, Genmaicha, čaj s hnědou rýží) je čaj (Banča nebo Senča) smíchaný s praženou hnědou rýží (genmai) v poměru 1:1. Někdy bývá též nazývána „popcorn tea“, protože některá zrnka rýže při pražení praskají a připomínají tak popcorn. Tento čaj byl původně připravován chudými Japonci, protože rýže působila jako jistá „výplň“, která snižovala cenu čaje. Z tohoto důvodu byl znám jako „lidový čaj“. Dnes už ho pije každá společenská vrstva. Genmaiča se dříve také pila při nábožensky motivovaných půstech a pokud jednotlivá jídla dělila dlouhá doba. (cs)
  • Genmaicha (japane: 玄米茶, litere teo el bruna rizo, la lasta ideogramo signifas cha, teon) estas japana nomo por verda teo al kiu oni aldonis rostitajn brunan rizon. Foje oni nomas ĝin "krevmaizteo", ĉar kelkaj el la rizeroj krevas dum la rostado kaj similas al krevmaizo. Komence malriĉaj japanoj trinkis tiun teon, ĉar rizo estis malpli kosta kaj malpligrandigis la koston de la teo, sed nuntempe oni trinkas ĝin en ĉiuj sociaj tavoloj. (eo)
  • El genmaicha (玄米茶 ''genmaicha''? ‘té de arroz integral’) es el nombre Japonés de un té verde mezclado hecho con hojas de sencha y arroz integral tostado. En Japón es conocido como 'té de palomitas de maíz' debido al estallido que suena al tostar. Al agregar arroz integral tostado, el té obtiene una buena calidad y hace el sabor único. Muchas personas en Japón aman este té debido a su dulce sabor y su agradable aroma.​ (es)
  • Genmaicha (玄米茶, "brown rice tea") is a Japanese brown rice green tea consisting of green tea mixed with roasted popped brown rice. It is sometimes referred to colloquially as "popcorn tea" because a few grains of the rice pop during the roasting process and resemble popcorn, or as "people's tea", as the rice served as a filler and reduced the price of the tea, making it historically more available for poorer Japanese. Today all segments of society drink genmaicha. It was also used by people fasting for religious purposes or who found themselves to be between meals for long periods of time. (en)
  • Genmaicha (jap. 玄米茶) - nazwa rodzaju zielonej herbaty japońskiej, sporządzanej w połączeniu z prażonym ryżem brązowym. Ze względu na zawartość prażonego ryżu, nazywana bywa również "popcorn tea", zwłaszcza że część ziaren ryżu podczas prażenia pęka. Pierwotnie herbata ta była spożywana przez ubogie warstwy społeczeństwa, a ryż stanowił składnik dodawany w celu obniżenia ceny herbaty. Obecnie genmaicha stanowi jeden z rodzajów japońskiej herbaty spożywanej przez wszystkich. Genmaicha spotykana jest również z dodatkiem sproszkowanej zielonej herbaty matcha. (pl)
  • Гэммайтя (иногда генмайтя, генмайча) (яп. 玄米茶 гэммайтя, «чай с коричневым рисом») — японский зелёный чай, который изготавливается из чайных листьев и обжаренного коричневого риса. Изначально такой чай пили бедные японцы, так как рис служил в качестве наполнителя и снижал стоимость напитка. Именно поэтому гэммайтя также известен как «народный чай». Сегодня его употребляют все слои общества. (ru)
  • Genmaicha (玄米茶 Genmaicha? "chá arroz marrom" ("chá verde com arroz integral torrado",PT)) é o nome em japonês para chá verde combinado com arroz marrom (castanho) torrado. Algumas vezes esta chá é chamado de "chá pipoca" porque alguns grãos de arroz estouram quando são torrados. Este tipo de chá era originalmente bebido pelos japoneses pobres, já que o arroz funcionava como um preenchimento e reduzia o preço do chá; hoje em dia ele é consumido por todos os segmentos da sociedade. (pt)
  • Genmaicha (玄米茶 Genmaicha? "Råriste") är ett japanskt grönt te blandat med rostat råris. Då rostningsprocessen kan få en del riskorn att poppa, inte helt olikt popcorn, händer det att teet kallas popcornte, detta är dock inte särskilt vanligt. Teet har varit känt som ett "folkets te" på grund av att det traditionellt dracks i fattigare familjer som blandade i riset för att späda ut teet. Genmaicha görs därför oftast på bancha som är en billig tesort. Numera dricks det i alla samhällsklasser. (sv)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Genmaicha.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Genmaicha_tea_brewed_and_unbrewed.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 54 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software