Friederun Köhnen (born 22 September 1942) is a semi-retired television-chef and food-entrepreneuse, originally from Saxony, but based in North Rhine-Westphalia. In 2007 she handed over to her son, Volker Köhnen, responsibility for the daily running of the family business (known in recent decades as "The Food Professionals Köhnen AG") she had built up. By this time she was responsible for more than 100,000 published recipes. Since 1965 she has significantly influenced both home cooking and commercial food production in her native Germany.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - Friederun Köhnen (de)
- Friederun Köhnen (en)
|
rdfs:comment
| - Friederun Köhnen (* 22. September 1942 in Dresden) ist eine deutsche Köchin und Unternehmerin. In den 1960er-Jahren machte sie sich mit einer Versuchsküche selbstständig, ihr Unternehmen vergrößerte sich stetig und existiert auch heute noch als „The Food Professionals Köhnen AG“. Köhnen kreierte mehr als 100.000 Rezepte, die sie in zahlreichen Kochbüchern und auf Produktverpackungen veröffentlichte. Dabei machte sie ausländische Zutaten wie etwa Mozzarella oder Mascarpone in Deutschland bekannt und trug ebenso zur Verbreitung von Fertiggerichten und Tiefkühlkost bei. (de)
- Friederun Köhnen (born 22 September 1942) is a semi-retired television-chef and food-entrepreneuse, originally from Saxony, but based in North Rhine-Westphalia. In 2007 she handed over to her son, Volker Köhnen, responsibility for the daily running of the family business (known in recent decades as "The Food Professionals Köhnen AG") she had built up. By this time she was responsible for more than 100,000 published recipes. Since 1965 she has significantly influenced both home cooking and commercial food production in her native Germany. (en)
|
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
has abstract
| - Friederun Köhnen (* 22. September 1942 in Dresden) ist eine deutsche Köchin und Unternehmerin. In den 1960er-Jahren machte sie sich mit einer Versuchsküche selbstständig, ihr Unternehmen vergrößerte sich stetig und existiert auch heute noch als „The Food Professionals Köhnen AG“. Köhnen kreierte mehr als 100.000 Rezepte, die sie in zahlreichen Kochbüchern und auf Produktverpackungen veröffentlichte. Dabei machte sie ausländische Zutaten wie etwa Mozzarella oder Mascarpone in Deutschland bekannt und trug ebenso zur Verbreitung von Fertiggerichten und Tiefkühlkost bei. (de)
- Friederun Köhnen (born 22 September 1942) is a semi-retired television-chef and food-entrepreneuse, originally from Saxony, but based in North Rhine-Westphalia. In 2007 she handed over to her son, Volker Köhnen, responsibility for the daily running of the family business (known in recent decades as "The Food Professionals Köhnen AG") she had built up. By this time she was responsible for more than 100,000 published recipes. Since 1965 she has significantly influenced both home cooking and commercial food production in her native Germany. (en)
|
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is foaf:primaryTopic
of | |