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The Flour War refers to a wave of riots from April to May 1775, in the northern, eastern, and western parts of the Kingdom of France. It followed an increase in grain prices, and subsequently bread prices; bread was an important source of food among the populace. Contributing factors to the riots include poor weather and harvests, and the withholding by police of public grain supplies from the royal stores in 1773–1774. This large-scale revolt subsided following wheat price controls imposed by Turgot, Louis XVI's Controller-General of Finances (before the supply recovered), and the deploying of military troops.

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  • Guerra de les farines (ca)
  • Mehlkrieg (de)
  • Farunmilito (eo)
  • Guerra de las harinas (es)
  • Flour War (en)
  • Guerre des farines (fr)
  • Guerra delle farine (it)
  • Mjölkriget (sv)
  • 面粉战争 (zh)
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  • La guerra de les farines (1775) fou un motí causat per l'excessiu preu del pa a França, abans de la Revolució Francesa. A principis de temporada de la collita de blat i de la fabricació de farina, el govern era menys estricte que durant la resta de l'any, i deixava actuar la lliure competència, i els preus pujaven. Llavors, les classes populars no podien adquirir el pa i reclamaven la intervenció de l'Estat per fer que els fariners posessin en venda tot el que tenien als seus magatzems. (ca)
  • S'intende con guerra delle farine una serie di sommosse popolari verificatesi in Francia nell'aprile e nel maggio del 1775, causate dalla scarsità del raccolto e dall'aumento dei prezzi dei grani. (it)
  • 面粉战争(法語:Guerre des farines)是一场1775年4月至5月发生于法兰西王国北部、东部、西部的一系列暴动,暴动的导火索是粮食价格和随之而来的面包价格上涨,而面包又是民众的主食。后来,路易十六的财政大臣劳恩男爵安·罗伯特·雅克·杜尔哥通过稳定价格和部署军队的措施使得暴动得到控制。 (zh)
  • La Farunmilito (laŭ esprimo tiutempa, retenita de la historiografio) estis tajdo de ribeloj okazintaj inter aprilo kaj majo 1775 en la nordaj, orientaj kaj okcidentaj regionoj de la Reĝlando Francio. Ĝi estis okazigita de pliigo de la prezoj de la greno kaj, konsekvence, de pano pro malbonaj rikoltoj de la someroj de 1773 kaj 1774. Tiu ribelo speciale granda estis markita per la kontrolo de la prezo de la tritiko (antaŭ la reveno de la abundo) kaj per la interveno de la soldataro, ĉio tio kiel antaŭaĵo de la Franca revolucio kiu okazis malmultajn jarojn poste. (eo)
  • Der sogenannte Mehlkrieg (frz. guerre des farines) war ein Aufstand in Frankreich im April und Mai 1775 gegen als zu hoch empfundene Mehl- und Brotpreise. Zu jener Zeit lebte ein Großteil der französischen Landbevölkerung in bitterer Armut und musste um das „tägliche Brot“ kämpfen. Zwei Drittel der bäuerlichen Bevölkerung konnte nicht allein vom Ertrag der eigenen Felder leben und war zum Überleben auf zusätzliche, abhängige Arbeit angewiesen; ein Drittel vermochte auch damit kaum zu überleben. (de)
  • The Flour War refers to a wave of riots from April to May 1775, in the northern, eastern, and western parts of the Kingdom of France. It followed an increase in grain prices, and subsequently bread prices; bread was an important source of food among the populace. Contributing factors to the riots include poor weather and harvests, and the withholding by police of public grain supplies from the royal stores in 1773–1774. This large-scale revolt subsided following wheat price controls imposed by Turgot, Louis XVI's Controller-General of Finances (before the supply recovered), and the deploying of military troops. (en)
  • La guerra de las harinas (la expresión, contemporánea a los eventos, fue retenida por la historiografía) designa a una ola de motines sobrevenidos entre abril y mayo de 1775 en las partes norte, este y oeste del reino de Francia. Fue ocasionada por un incremento de los precios de los granos y, consecutivamente, del pan debido a las malas cosechas de los veranos de 1773 y 1774. Esta revuelta, singular por su escala, estuvo determinada por el control de los precios del trigo (antes del retorno de la abundancia) y por la intervención de la tropa, todo ello como antecedentes de la Revolución francesa que tuvo lugar pocos años más tarde. (es)
  • La guerre des farines (l'expression, contemporaine des événements, fut retenue par l'historiographie) désigne une vague d'émeutes survenues d'avril à mai 1775 dans les parties nord, est et ouest du royaume de France. Elle fait suite à une hausse des prix des céréales et consécutivement du pain, supposément du fait de la suppression de la police des grains royale, et des mauvaises récoltes des étés 1773 et 1774. Cette révolte singulière par son échelle fut réglée par un contrôle des prix du blé (avant le retour de l'abondance) et l'intervention de la troupe. À travers la révolte frumentaire (du latin frumentum, froment) de l'Ancien Régime, se manifeste une crise sociale et politique. Ainsi, ces événements peuvent se lire comme une réaction envers l'édit de Turgot, qui rétablit la libéralisa (fr)
  • Mjölkriget var en serie på hundratals upplopp som ägde rum i norra, östra och västra delen av kungariket Frankrike under april och maj 1775. De följde på en höjning av priset på mjöl och därmed priset på bröd, som då var allmänhetens kanske viktigaste basmatvara, efter en dålig skörd. Polisen förvärrade situationen genom att kvarhålla mjöl i de offentliga förråden avsedda för allmänheten 1773-1774. Ingen ny livsmedelskris av samma magnitud inträffade i Frankrike förrän femton år senare. Mjölkriget har ibland utpekats som ett förspel till den franska revolutionen. (sv)
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