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Corn chips are a snack food made from cornmeal fried in oil or baked, usually in the shape of a small noodle or scoop. Corn chips are thick, rigid and very crunchy. Corn chips have the strong aroma and flavor of roasted corn, and are often heavily seasoned with salt. In the United States, Fritos is one of the oldest and most widely recognized brands of corn chips.

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  • Corn chip (en)
  • Fritura de maíz (es)
  • Keripik jagung (in)
  • 콘칩 (ko)
  • コーンチップ (ja)
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  • Keripik jagung adalah keripik yang terbuat dari olahan jagung yang dibuat tipis kemudian digoreng hingga renyah dengan tambahan aneka bumbu. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. (in)
  • コーンチップ(英語: Corn chip)あるいはコーンチップス(英語: Corn chips)はコーンミールを油で揚げるかオーブンで焼いたスナック菓子であり、通常は小さな麺の形か、小型のお玉ですくったような形をしている。コーンチップスは厚く、堅くて非常にバリバリした食品である。ローストしたトウモロコシの強い香りと風味があり、しばしばきつめに塩をまぶして食す。 アメリカ合衆国ではフリートスが最古かつ最も広く知られているコーンチップスのブランドである。現在はフリトレーがフリートスを販売している。 コーンチップスとトルティーヤチップスはともにトウモロコシから作られるが、トルティーヤチップスのトウモロコシはニシュタマリゼーションの過程を経ており、味も香りも穏やかで歯触りに堅さが少ない。トルティーヤチップスはコーンチップスより大きく、薄く、より塩味が薄い傾向もある。 コーンチップスは通常、そのまま食べるかディップにして食べる。手作りあるいは販売向けのパーティスナックとしては定番である。アメリカ合衆国南西部では、コーンチップスとチリコンカーンで作るフリートパイが人気料理である。 チリをコーンチップスの袋に入れてそこで混ぜ、直接食べるやり方がよく行われている地域もある。 (ja)
  • 콘칩(Corn chip)은 옥수수로 만든 과자의 일종이다. 미국에서는 가 콘칩 중에서 가장 오래되고 널리 알려진 상표이기도 하다. 한국에서는 콘칩이 오리지널로 군옥수수맛을 넣어 맛을 더욱더 풍부하게 만들었다. 하지만 처음부터 콘칩에 군옥수수맛이 있었던 것은 아니다. 디 오리지날 콘칩은 아무 맛이 없었고 그냥 옥수수맛이었다고 한다. 사람들은 그 밍밍한 맛에 실망하고, 콘칩을 사는것을 꺼려했다. 한국 크라운제과 콘칩의 정식명칭은 'C콘칲'이다. 그리고 대한민국 내에서 생산된 콘칩의 제조사는 크라운제과 이외에도 오리온, 삼양식품 등에서도 생산한 적이 있다. (ko)
  • Corn chips are a snack food made from cornmeal fried in oil or baked, usually in the shape of a small noodle or scoop. Corn chips are thick, rigid and very crunchy. Corn chips have the strong aroma and flavor of roasted corn, and are often heavily seasoned with salt. In the United States, Fritos is one of the oldest and most widely recognized brands of corn chips. (en)
  • Una fritura de maíz (también conocida con el anglicismo corn chips) es un aperitivo elaborado a partir de harina de maíz frita en aceite o al horno, generalmente en forma de pasta o a una cucharada pequeña. Las frituras de maíz son gruesas, rígidas y muy crujientes. Tienen el fuerte aroma y sabor del maíz tostado, y son a menudo muy espolvoreados con sal. En los EE. UU., "Fritos" es una de las más antiguas y reconocidas marcas de las frituras de maíz.​ También fueron comercializadas en los años 80 por la marca Planters​ (es)
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  • Corn chips are a snack food made from cornmeal fried in oil or baked, usually in the shape of a small noodle or scoop. Corn chips are thick, rigid and very crunchy. Corn chips have the strong aroma and flavor of roasted corn, and are often heavily seasoned with salt. In the United States, Fritos is one of the oldest and most widely recognized brands of corn chips. While corn chips and tortilla chips are both made from corn, the corn in tortilla chips is subjected to the nixtamalization process, resulting in a milder flavor and aroma, and a less rigid texture. Tortilla chips also tend to be larger, thinner, less fatty, and less salty than corn chips. Corn chips are usually eaten alone or with a chip dip. They are a common ingredient in homemade and commercial party mix. In the Southwestern US, a popular dish, Frito pie, is made with corn chips and chili. In some areas, it is popular to pour the chili into a bag of corn chips and eat the mixture directly from the bag. (en)
  • Una fritura de maíz (también conocida con el anglicismo corn chips) es un aperitivo elaborado a partir de harina de maíz frita en aceite o al horno, generalmente en forma de pasta o a una cucharada pequeña. Las frituras de maíz son gruesas, rígidas y muy crujientes. Tienen el fuerte aroma y sabor del maíz tostado, y son a menudo muy espolvoreados con sal. En los EE. UU., "Fritos" es una de las más antiguas y reconocidas marcas de las frituras de maíz.​ Mientras que los estilos estadounidenses de frituras de maíz y chips de tortilla están hechos de maíz, el maíz en tortillas es sometido al proceso de nixtamalización, resultando en un sabor más suave, un aroma y una textura menos rígida.​ Las tortillas también tienden a ser saladas más grandes, más delgadas, y menos del estilo América-chips de maíz. Las frituras de maíz suelen ser más a menudo consumidas solas o con salsas para mojar. Son un ingrediente común en la mezcla de partes de fabricación casera y comercial. En el sudoeste de los EE. UU., un plato popular se hace añadiendo chili a una bolsa de frituras de maíz y comer la mezcla desde la bolsa.​​ También fueron comercializadas en los años 80 por la marca Planters​ (es)
  • Keripik jagung adalah keripik yang terbuat dari olahan jagung yang dibuat tipis kemudian digoreng hingga renyah dengan tambahan aneka bumbu. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. (in)
  • コーンチップ(英語: Corn chip)あるいはコーンチップス(英語: Corn chips)はコーンミールを油で揚げるかオーブンで焼いたスナック菓子であり、通常は小さな麺の形か、小型のお玉ですくったような形をしている。コーンチップスは厚く、堅くて非常にバリバリした食品である。ローストしたトウモロコシの強い香りと風味があり、しばしばきつめに塩をまぶして食す。 アメリカ合衆国ではフリートスが最古かつ最も広く知られているコーンチップスのブランドである。現在はフリトレーがフリートスを販売している。 コーンチップスとトルティーヤチップスはともにトウモロコシから作られるが、トルティーヤチップスのトウモロコシはニシュタマリゼーションの過程を経ており、味も香りも穏やかで歯触りに堅さが少ない。トルティーヤチップスはコーンチップスより大きく、薄く、より塩味が薄い傾向もある。 コーンチップスは通常、そのまま食べるかディップにして食べる。手作りあるいは販売向けのパーティスナックとしては定番である。アメリカ合衆国南西部では、コーンチップスとチリコンカーンで作るフリートパイが人気料理である。 チリをコーンチップスの袋に入れてそこで混ぜ、直接食べるやり方がよく行われている地域もある。 (ja)
  • 콘칩(Corn chip)은 옥수수로 만든 과자의 일종이다. 미국에서는 가 콘칩 중에서 가장 오래되고 널리 알려진 상표이기도 하다. 한국에서는 콘칩이 오리지널로 군옥수수맛을 넣어 맛을 더욱더 풍부하게 만들었다. 하지만 처음부터 콘칩에 군옥수수맛이 있었던 것은 아니다. 디 오리지날 콘칩은 아무 맛이 없었고 그냥 옥수수맛이었다고 한다. 사람들은 그 밍밍한 맛에 실망하고, 콘칩을 사는것을 꺼려했다. 한국 크라운제과 콘칩의 정식명칭은 'C콘칲'이다. 그리고 대한민국 내에서 생산된 콘칩의 제조사는 크라운제과 이외에도 오리온, 삼양식품 등에서도 생산한 적이 있다. (ko)
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