Café liégeois is a Belgian cold dessert made from lightly sweetened coffee, coffee-flavoured ice cream and chantilly cream. Refrigerate a large glass filled with the required amount of sweetened coffee, and add the ice cream and chantilly just prior to serving. Often crushed roasted coffee beans are put on top of the chantilly as decoration.
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| - Café liégeois (en)
- Cafè liegès (ca)
- Café liégeois (es)
- Café liégeois (fr)
- Caffè di Liegi (it)
- Café liégeois (nl)
- Кофе по-льежски (ru)
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| - El cafè liegès o de Lieja, és una recepta de darreria o una beguda amb cafè, a base de cafè fred, de gelat de cafè o vainilla, i de crema xantillí, variant dels cafè vienès, suís, cafè amb gel, o affogato italià (cafè exprés i gelat amb vainilla). (ca)
- Café liégeois is a Belgian cold dessert made from lightly sweetened coffee, coffee-flavoured ice cream and chantilly cream. Refrigerate a large glass filled with the required amount of sweetened coffee, and add the ice cream and chantilly just prior to serving. Often crushed roasted coffee beans are put on top of the chantilly as decoration. (en)
- Le café liégeois est une recette de dessert-boisson au café, à base de café froid, de crème glacée au café et à la vanille, et de crème chantilly, variante des café viennois, chocolat liégeois, café glacé, ou affogato italien (expresso et glace à la vanille)... (fr)
- Café liégeois ("Luikse koffie") is een Frans nagerecht. Het wordt gemaakt door espressokoffie te mengen met karamel of Luikse stroop. Er wordt een scheutje peket toegevoegd en geserveerd met ijs en slagroom. Het nagerecht heette oorspronkelijk café viennois ("Weense koffie") maar werd hernoemd na de Slag om Luik in de Eerste Wereldoorlog omdat de oorspronkelijke naam herinnerde aan de Oostenrijkse vijand. (nl)
- Il caffè di Liegi (dal francese café liégeois) è un dolce francese a base di caffè espresso, gelato al caffè, vaniglia e panna montata. (it)
- Кофе по-льежски (фр. Café liégeois) — холодный десерт из мороженого, приготовленный из слегка подслащённого кофе, кофейного мороженого и взбитых сливок. (ru)
- El café liégeois o café de Lieja es un postre helado de origen francés hecho de café ligeramente endulzado, helado de café y crema chantillí. Para elaborarlo se refrigera un vaso o copa grande de cristal con la cantidad adecuada de café endulzado, añadiendo el helado y la crema chantillí justo antes de servir. A menudo se espolvorean encima granos de café tostado machacados, como decoración. Existe otra versión con chocolate que se llama Chocolat liégeois.
* Datos: Q2080641
* Multimedia: Café liégeois / Q2080641 (es)
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| - Coffee, coffee ice cream, chantilly cream (en)
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| - El cafè liegès o de Lieja, és una recepta de darreria o una beguda amb cafè, a base de cafè fred, de gelat de cafè o vainilla, i de crema xantillí, variant dels cafè vienès, suís, cafè amb gel, o affogato italià (cafè exprés i gelat amb vainilla). (ca)
- Café liégeois is a Belgian cold dessert made from lightly sweetened coffee, coffee-flavoured ice cream and chantilly cream. Refrigerate a large glass filled with the required amount of sweetened coffee, and add the ice cream and chantilly just prior to serving. Often crushed roasted coffee beans are put on top of the chantilly as decoration. (en)
- Le café liégeois est une recette de dessert-boisson au café, à base de café froid, de crème glacée au café et à la vanille, et de crème chantilly, variante des café viennois, chocolat liégeois, café glacé, ou affogato italien (expresso et glace à la vanille)... (fr)
- El café liégeois o café de Lieja es un postre helado de origen francés hecho de café ligeramente endulzado, helado de café y crema chantillí. Para elaborarlo se refrigera un vaso o copa grande de cristal con la cantidad adecuada de café endulzado, añadiendo el helado y la crema chantillí justo antes de servir. A menudo se espolvorean encima granos de café tostado machacados, como decoración. Existe otra versión con chocolate que se llama Chocolat liégeois. Contra lo que pueda parecer, el café liégeois no fue creado en Lieja. De hecho, originalmente se conocía en Francia como café viennois (‘café vienés’). Sin embargo, durante la Primera Guerra Mundial, con la Batalla de Lieja en pleno auge, los cafés parisinos empezaron a nombrar el postre en honor de los fuertes belgas. Curiosamente, durante un tiempo, en Lieja siguió conociéndose como café viennois.
* Datos: Q2080641
* Multimedia: Café liégeois / Q2080641 (es)
- Café liégeois ("Luikse koffie") is een Frans nagerecht. Het wordt gemaakt door espressokoffie te mengen met karamel of Luikse stroop. Er wordt een scheutje peket toegevoegd en geserveerd met ijs en slagroom. Het nagerecht heette oorspronkelijk café viennois ("Weense koffie") maar werd hernoemd na de Slag om Luik in de Eerste Wereldoorlog omdat de oorspronkelijke naam herinnerde aan de Oostenrijkse vijand. (nl)
- Il caffè di Liegi (dal francese café liégeois) è un dolce francese a base di caffè espresso, gelato al caffè, vaniglia e panna montata. (it)
- Кофе по-льежски (фр. Café liégeois) — холодный десерт из мороженого, приготовленный из слегка подслащённого кофе, кофейного мороженого и взбитых сливок. (ru)
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| - Coffee, coffeeice cream,chantilly cream
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