The Baumé scale is a pair of hydrometer scales developed by French pharmacist Antoine Baumé in 1768 to measure density of various liquids. The unit of the Baumé scale has been notated variously as degrees Baumé, B°, Bé° and simply Baumé (the accent is not always present). One scale measures the density of liquids heavier than water and the other, liquids lighter than water. The Baumé of distilled water is 0. The API gravity scale is based on errors in early implementations of the Baumé scale.
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| - مقياس بوميه (ar)
- Escala Baumé (ca)
- Stupeň Baumé (cs)
- Grad Baumé (de)
- Baumé scale (en)
- Escala Baumé (es)
- Baumé eskala (eu)
- Scala di Baumé (it)
- Degré Baumé (fr)
- 보메 비중계 (ko)
- ボーメ度 (ja)
- Graus de Baumé (pt)
- Шкала Боме (ru)
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| - Stupeň Baumé (°Bé) je měrná jednotka k určování hustoty kapalin podle zastaralého systému vyvinutého na konci 18. století Francouzem Antoine Baumé. Systém vychází z toho, že voda má 0 °Bé a kyselina sírová s koncentrací 98 % má 66 °Bé. Měření hustoty na stupně Baumé se dosud běžně používá např. při zušlechťování textilií. K přepočtu °Bé na kg/m³ slouží několik rozdílných vzorců, v Evropě je nejběžnější formule: kg / m³ = × 1000, podle které například roztok hydroxidu sodného se 28 °Bé má hustotu × 1000 = 1241 kg / m³ (cs)
- مقياس بوميه هو مكثاف (جهاز لقياس الكثافة) طوره العالم أنطوان بوميه سنة 1768 للمقارنة بين كثافة السوائل المختلفة. يعطي هذا المقياس بوحدة تسمى درجة بوميه ويرمز لها B° أو Bé° أو تكتب كتابة. تقاس كثافة السوائل وفق هذا المقياس نسبة إلى كثافة الماء المقطر، والتي تعطى قيمة افتراضية نسبية وفق هذا المقياس مقدارها 0. (ar)
- The Baumé scale is a pair of hydrometer scales developed by French pharmacist Antoine Baumé in 1768 to measure density of various liquids. The unit of the Baumé scale has been notated variously as degrees Baumé, B°, Bé° and simply Baumé (the accent is not always present). One scale measures the density of liquids heavier than water and the other, liquids lighter than water. The Baumé of distilled water is 0. The API gravity scale is based on errors in early implementations of the Baumé scale. (en)
- Baumé eskalak elementu likido baten dentsitatea agertzen du. Almibarretan, azukre kopurua edo dentsitatea neurtzeko modu bat da. Hau egiteko Baumé gradua neurtzeko gailua dago.
* Datuak: Q899679 (eu)
- Le degré Baumé est une unité de mesure indirecte de concentration, via la densité, inventée par Antoine Baumé. On le note par °B, °Be ou °Bé. Attention : le degré Brix utilise la même notation °B et Brix = Baumé/0,55. À 20 °C, la correspondance entre la densité et les degrés Baumé est la suivante :
* pour les liquides plus denses que l'eau (densité > 1) : d = 145 ÷ (145 - °B) ;
* pour les liquides moins denses que l'eau (densité < 1) : d = 140 ÷ (°B + 130). Par exemple l’acide sulfurique concentré à 66 °Bé contient 94 % d’acide. (fr)
- ボーメ度（ボーメど、Baumé degree）は、比重の計量単位である。日本の計量法体系では、「重ボーメ度」のみを計量単位規則別表第一において規定している。計量単位規則における定義は、次式である。 Bh = (1 - 1/その物質の比重）× 144.3 重ボーメ度の単位記号は、Bhである。これ以外に、「°Bé」の記号が使われることがある。いずれもフランスの化学者アントワーヌ・ボーメに由来している。 重ボーメ度は、計量法が定める法定計量単位ではない（典型72量に含まれない。）ので、その使用は取引又は証明等に用いる際の規制の対象にはならない（計量法#計量単位の規範性）。 ただし、としての「重ボーメ度浮ひょう」（計量法施行令第2条第18号ロ）に表示する単位記号は、「Bh」でなければ、検定に合格できない（基準器検査規則 426条から433条など）。 実用上は、浮ひょう（浮秤 「うきばかり」とも hydrometer）の一種であるの示度として示されることがほとんどである。 (ja)
- 보메 비중계(Baumé scale)는 액체의 비중을 재는 데 쓰는 기구로, 물과 식염수를 기준으로 하는 비중계이다. 보통 물보다 무거운 15%의 식염수를 15°Bé, 순수한 물을 0°Bé로 하여 사이를 15등분 해서 만든 비중계이다. (ko)
- L'escala Baumé és una escala usada en la mesura de les concentracions de certes solucions (xarops, àcids) que fou creada pel químic i farmacèutic francès Antoine Baumé (1728-1804) l'any 1768 quan va construir el seu areòmetre. Cada element de la divisió de l'escala Baumé s'anomena grau Baumé i se simbolitza per ºB o ºBé. La relació entre la densitat, ρ, de la dissolució i els graus Baumé s'ha expressat de diferents formes durant els temps que s'ha emprat. Actualment a 20 °C la relació entre la densitat, ρ, i els graus Baumé d'una dissolució és definida per les següents relacions: (ca)
- Grad Baumé (Einheitenzeichen °Bé; nach dem französischen Chemiker Antoine Baumé), auch Baumé-Grad, ist eine größtenteils veraltete Gradeinteilung der Aräometerskala zur Bestimmung der relativen Dichte von Flüssigkeiten über den Auftrieb. In der Süßwarenindustrie und in der Herstellung von Dragées mit Zuckerüberzug wird die Skaleneinteilung in Baumé-Grad bis heute benutzt. Auch bei Wasserglas ist sie noch üblich. Darüber hinaus existierten auch leicht abweichende Skalen, jeweils bezogen auf die relative Dichte : (de)
- La escala Baumé es una escala usada en la medida de las concentraciones de ciertas soluciones (jarabes, ácidos). Fue creada por el químico y farmacéutico francés Antoine Baumé (1728–1804) en 1768 cuando construyó su . Cada elemento de la división de la escalera Baumé se denomina grado Baumé y se simboliza por ºB o ºBé. La relación entre la densidad, ρ, de la disolución y los grados Baumé se ha expresado de diversas formas durante el tiempo que se ha empleado. Actualmente a 20 °C la relación entre la densidad, ρ, y los grados Baumé de una disolución viene dada por las siguientes relaciones: (es)
- La scala di Baumé (simbolo: °Bé) è una misura della densità di una soluzione acquosa. Deve il suo nome al suo inventore, Antoine Baumé (1728-1804). Fu inizialmente ideata per tarare i densimetri. In effetti consiste di due scale distinte: una per soluzioni più dense dell'acqua ed una per soluzioni meno dense. Benché sia un'unità di misura empirica e desueta, ha ancora un relativamente ampio uso in ambito commerciale e merceologico. (it)
- Graus de Baumé é uma escala hidrométrica criada pelo farmacêutico francês Antoine Baumé em 1768 para medição de densidade de líquidos. Uma escala para densidade de soluções criada pelo químico francês Antoine Baumé (1728-1804). Ele usou água pura e soluções de cloreto de sódio para definir os pontos da escala e a relação entre grau Baumé(ºBé) e densidade (d) ficou: Para soluções menos densas que a água (densidade menor que 1): Para soluções mais densas que a água (densidade maior que 1): A temperatura de referência é 60°F(15,6°C). (pt)
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| - How? By all being density scales? (en)
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| - L'escala Baumé és una escala usada en la mesura de les concentracions de certes solucions (xarops, àcids) que fou creada pel químic i farmacèutic francès Antoine Baumé (1728-1804) l'any 1768 quan va construir el seu areòmetre. Cada element de la divisió de l'escala Baumé s'anomena grau Baumé i se simbolitza per ºB o ºBé. La graduació d'un areòmetre en graus Baumé es va establir en referència a una dissolució aquosa de clorur de sodi (NaCl) al 10% en massa i aigua destil·lada. Es marca els valor 0 per a l'aigua destil·lada i el valor 10 per a la dissolució al 10%, i es divideix l'espai entre ambdós en 10 graus Baumé. L'escala es pot allargar per avall per a líquids menys densos que l'aigua destil·lada (ρ = 1 g/cm³). Per a líquids més densos que l'aigua l'escala és un poc diferent, es manté el valor 0 ºBé per a l'aigua destil·lada i es posa el valor 15 ºBé quan l'areòmetre està dins d'una dissolució al 15% de clorur de sodi. Això condueix a què les dues escales no s'encavalquen, per exemple els 25 ºBé (densitat alta) no coincideixen amb els 25 ºBé (densitat baixa). Per aquesta raó se la considera una escala que dona lloc a confusió i que cal eliminar. La relació entre la densitat, ρ, de la dissolució i els graus Baumé s'ha expressat de diferents formes durant els temps que s'ha emprat. Actualment a 20 °C la relació entre la densitat, ρ, i els graus Baumé d'una dissolució és definida per les següents relacions:
* Per a líquids més densos que l'aigua (ρ > 1 g/cm³):ºBé = 145 – 145/ρρ = 145/(145 - ºBé)
* Per a líquids menys densos que l'aigua (ρ < 1 g/cm³):ºBé = 140/ρ – 130ρ = 140/(130 + ºBé) El seu avantatge és que permet avaluar la concentració de qualsevol solució amb una mateixa unitat (graus Baumé) i un mateix aparell, però cal emprar una taula específica per determinar la concentració de cada tipus de substància. Se segueix emprant en l'actualitat en la producció industrial de cervesa, de vi, de mel i d'àcids concentrats. (ca)
- Stupeň Baumé (°Bé) je měrná jednotka k určování hustoty kapalin podle zastaralého systému vyvinutého na konci 18. století Francouzem Antoine Baumé. Systém vychází z toho, že voda má 0 °Bé a kyselina sírová s koncentrací 98 % má 66 °Bé. Měření hustoty na stupně Baumé se dosud běžně používá např. při zušlechťování textilií. K přepočtu °Bé na kg/m³ slouží několik rozdílných vzorců, v Evropě je nejběžnější formule: kg / m³ = × 1000, podle které například roztok hydroxidu sodného se 28 °Bé má hustotu × 1000 = 1241 kg / m³ (cs)
- مقياس بوميه هو مكثاف (جهاز لقياس الكثافة) طوره العالم أنطوان بوميه سنة 1768 للمقارنة بين كثافة السوائل المختلفة. يعطي هذا المقياس بوحدة تسمى درجة بوميه ويرمز لها B° أو Bé° أو تكتب كتابة. تقاس كثافة السوائل وفق هذا المقياس نسبة إلى كثافة الماء المقطر، والتي تعطى قيمة افتراضية نسبية وفق هذا المقياس مقدارها 0. (ar)
- Grad Baumé (Einheitenzeichen °Bé; nach dem französischen Chemiker Antoine Baumé), auch Baumé-Grad, ist eine größtenteils veraltete Gradeinteilung der Aräometerskala zur Bestimmung der relativen Dichte von Flüssigkeiten über den Auftrieb. In der Süßwarenindustrie und in der Herstellung von Dragées mit Zuckerüberzug wird die Skaleneinteilung in Baumé-Grad bis heute benutzt. Auch bei Wasserglas ist sie noch üblich. Bei der Baumé-Skala ist der untere Fixpunkt (0 °Bé) durch die Eintauchtiefe eines Aräometers in Wasser und der obere durch Eintauchen in Schwefelsäuremonohydrat (66 °Bé) definiert, jeweils bei einer Temperatur von 15,6 °C. Der Abstand zwischen den beiden Fixpunkten wird auf einer Papierskala im Stiel des Aräometers in 66 gleiche Längenabschnitte geteilt. Bei der Festlegung der Skala wurde eine 10%ige Kochsalzlösung als dritter Fixpunkt benutzt, deren Dichte als 10 °Bé festgelegt wurde. Darüber hinaus existierten auch leicht abweichende Skalen, jeweils bezogen auf die relative Dichte : rationelle Bauméholländische Bauméamerikanische Bauméfür Flüssigkeiten leichter 1,000 g/mlfür Flüssigkeiten schwerer 1,000 g/ml (de)
- The Baumé scale is a pair of hydrometer scales developed by French pharmacist Antoine Baumé in 1768 to measure density of various liquids. The unit of the Baumé scale has been notated variously as degrees Baumé, B°, Bé° and simply Baumé (the accent is not always present). One scale measures the density of liquids heavier than water and the other, liquids lighter than water. The Baumé of distilled water is 0. The API gravity scale is based on errors in early implementations of the Baumé scale. (en)
- La escala Baumé es una escala usada en la medida de las concentraciones de ciertas soluciones (jarabes, ácidos). Fue creada por el químico y farmacéutico francés Antoine Baumé (1728–1804) en 1768 cuando construyó su . Cada elemento de la división de la escalera Baumé se denomina grado Baumé y se simboliza por ºB o ºBé. La graduación de un areómetro en grados Baumé se establece en referencia a una disolución acuosa de cloruro de sodio (NaCl) al 10% en masa y agua destilada. Se marca el valor 0 para el agua destilada y el valor 10 para la disolución al 10%, y se divide el espacio entre ambos en 10 grados Baumé. La escala se puede alargar por abajo para líquidos menos densos que el agua destilada (ρ=1 g/cm³). Para líquidos más densos que el agua la escala es un poco diferente: se mantiene el valor 0ºBé para el agua destilada y se pone el valor 15ºBé cuando el areómetro está dentro de una disolución al 15% de cloruro de sodio. Esto hace que las dos escalas no se correspondan; por ejemplo los 25ºBé (densidad alta) no coinciden con los 25ºBé (densidad baja), y por esta razón se la considera una escala confusa. La relación entre la densidad, ρ, de la disolución y los grados Baumé se ha expresado de diversas formas durante el tiempo que se ha empleado. Actualmente a 20 °C la relación entre la densidad, ρ, y los grados Baumé de una disolución viene dada por las siguientes relaciones:
* Para líquidos más densos que el agua (ρ > 1 g/cm³):ºBé = 145 – 145/ρρ = 145/(145 - ºBé)
* Para líquidos menos densos que el agua (ρ < 1 g/cm³):ºBé = 140/ρ – 130ρ = 140/(130 + ºBé) Su ventaja es que permite evaluar la concentración de cualquier solución con una misma unidad (grados Baumé) y un mismo aparato (el ), pero hace falta emplear una tabla específica para determinar la concentración de cada tipo de sustancia. Se sigue empleando en la actualidad en la producción industrial de cerveza, vino, miel y ácidos concentrados. Los grados Baumé se relacionan con la gravedad específica (GE) de la misma forma, se debe tomar en cuenta que la temperatura de referencia es de 60 °F en lugar de 4 °C: GE((60°)/(60°))F.
* Para líquidos más pesados que el agua:GE = 145/(145 - ºBé)
* Para líquidos más ligeros que el agua:GE = 140/(130 + ºBé) Con base en la escala Baumé, el American Petroleum Institute (API) desarrolló una escala un poco diferente. Las fórmulas son:
* Para líquidos más ligeros que el agua:GE = 141.5/(131.5 + ºAPI)API = (141.5/GE) - 131.5) (es)
- Baumé eskalak elementu likido baten dentsitatea agertzen du. Almibarretan, azukre kopurua edo dentsitatea neurtzeko modu bat da. Hau egiteko Baumé gradua neurtzeko gailua dago.
* Datuak: Q899679 (eu)
- Le degré Baumé est une unité de mesure indirecte de concentration, via la densité, inventée par Antoine Baumé. On le note par °B, °Be ou °Bé. Attention : le degré Brix utilise la même notation °B et Brix = Baumé/0,55. À 20 °C, la correspondance entre la densité et les degrés Baumé est la suivante :
* pour les liquides plus denses que l'eau (densité > 1) : d = 145 ÷ (145 - °B) ;
* pour les liquides moins denses que l'eau (densité < 1) : d = 140 ÷ (°B + 130). Par exemple l’acide sulfurique concentré à 66 °Bé contient 94 % d’acide. (fr)
- La scala di Baumé (simbolo: °Bé) è una misura della densità di una soluzione acquosa. Deve il suo nome al suo inventore, Antoine Baumé (1728-1804). Fu inizialmente ideata per tarare i densimetri. In effetti consiste di due scale distinte: una per soluzioni più dense dell'acqua ed una per soluzioni meno dense. Per liquidi più densi dell'acqua 0 °Bé indica il livello raggiunto da un densimetro immerso nell'acqua pura e 15 °Bé indica il livello raggiunto dallo stesso densimetro immerso in una soluzione al 15% in peso di cloruro di sodio in acqua.Per i liquidi più leggeri dell'acqua 10 °Bé indica il livello raggiunto da un densimetro immerso nell'acqua pura e 0 °Bé indica il livello raggiunto dallo stesso densimetro immerso in una soluzione al 10% in peso di cloruro di sodio in acqua. Benché sia un'unità di misura empirica e desueta, ha ancora un relativamente ampio uso in ambito commerciale e merceologico. Ad esempio è ancora utilizzata nella stampa litografica per identificare la corretta densità di gomma arabica in una soluzione acquosa utilizzata per proteggere le matrici di alluminio. (it)
- ボーメ度（ボーメど、Baumé degree）は、比重の計量単位である。日本の計量法体系では、「重ボーメ度」のみを計量単位規則別表第一において規定している。計量単位規則における定義は、次式である。 Bh = (1 - 1/その物質の比重）× 144.3 重ボーメ度の単位記号は、Bhである。これ以外に、「°Bé」の記号が使われることがある。いずれもフランスの化学者アントワーヌ・ボーメに由来している。 重ボーメ度は、計量法が定める法定計量単位ではない（典型72量に含まれない。）ので、その使用は取引又は証明等に用いる際の規制の対象にはならない（計量法#計量単位の規範性）。 ただし、としての「重ボーメ度浮ひょう」（計量法施行令第2条第18号ロ）に表示する単位記号は、「Bh」でなければ、検定に合格できない（基準器検査規則 426条から433条など）。 実用上は、浮ひょう（浮秤 「うきばかり」とも hydrometer）の一種であるの示度として示されることがほとんどである。 (ja)
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