About: Thali     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatRiceDishes, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FThali

Thali (meaning "plate"), Bhojanam (meaning "full meal") or Chakluk is a round platter used to serve food in South Asia, Southeast Asia (except Vietnam) and the Caribbean. Thali is also used to refer to an Indian-style meal made up of a selection of various dishes which are served on a platter. Thali is also used in south Asia for ceremonial purposes.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Thali (en)
  • Thali (de)
  • Thali (es)
  • Thali (in)
  • Thali (fr)
  • 탈리 (ko)
  • ターリー (ja)
  • Thali (pl)
  • Thali (gerecht) (nl)
  • Тхали (ru)
  • 塔利 (zh)
  • Тхалі (uk)
rdfs:comment
  • Thali (Hindi: थाली thālī [ˈt̪ʰaːli] „Platte“) ist in Indien eine meist runde Blechplatte aus Edelstahl mit aufgebogenem Rand, auf der ein Essen serviert wird. (de)
  • El thali es un almuerzo indio que consiste en la disposición de diversos platos de cocina regional de la india.​ Thali se pronuncia t̪ʰɑːliː (en español tjaali). En alfabeto devanagari (que se utiliza en el norte de India) se escribe थाली, y en idioma hindi significa ‘plato’. Se trata de una selección de diferentes platos, servidos en pequeños boles (ramequin) servidos en una bandeja circular. (es)
  • Thali (bahasa Hindi: थाली, Nepal: थाली; artinya "piring") adalah sebuah masakan India dan Nepal yang terdiri dari berbagai hidangan. Hidangan Thali bervariasi dari daerah ke daerah di Asia Selatan dan biasanya disajikan dalam mangkuk kecil, yang disebut katori, diletakkan di atas nampan bulat. Masakan Thali sebenarnya sering disajikan pada nampan baja dengan beberapa kompartemen yang digunakan. (in)
  • Thali (meaning "plate"), Bhojanam (meaning "full meal") or Chakluk is a round platter used to serve food in South Asia, Southeast Asia (except Vietnam) and the Caribbean. Thali is also used to refer to an Indian-style meal made up of a selection of various dishes which are served on a platter. Thali is also used in south Asia for ceremonial purposes. (en)
  • ターリー(ヒンディー語/ネパール語:थाली, タミル語:தட்டு; 「大皿」の意)は、インド、ベンガル地方、ネパールの代表的な料理の提供形態である。 ターリーはいくつかの料理が組み合わされ、大皿にまとめられて提供される。つまり南アジア・スタイルのコース料理や定食と考えることができる。「ターリー(Thaali)」は大皿を意味する語でもある。日本語文献の中には「盆皿」を意味すると記載する文献もある。 インドには、しっかりとした食事には6つの味覚の料理がバランスよく含まれていなければならないという考え方が根付いており、ターリーはそれを反映したものになっている。6つの味覚とは甘み、しょっぱさ、苦み、すっぱさ、渋み、辛さの6つである。 (ja)
  • 탈리(힌디어: थाली)는 남아시아의 정식 요리이다. 기본적으로 큰 원형 접시 안에 밥과 납작빵, 커리, 달이 있는 모습을 하고 있다. (ko)
  • Thali (hindi: थाली dosłownie: "talerz") – północnoindyjskie danie, podawane na dużym metalowym talerzu (tacy). Nazwa odnosi się także do samego talerza. Składa się z ryżu, placków ciapati/puri/roti, otoczonego wianuszkiem małych miseczek zawierających różne dodatki: dal, sosy, jarzyny, jogurt, papad, czatnej, itd. Bywają również thali niewegetariańskie. Istnieją duże różnice regionalne w zakresie doboru składników. (pl)
  • 塔利(英語:thali,印地語:थाली)是一种印度套餐。通常在一个圓盤上擺上咖哩汤、炖洋山芋、豆咖哩等4到6種菜色,搭配米飯或者是印度特色的饢餅。通常塔利也可以在其他南亚地区发现。 * 北印度风格塔利 * 南印度风格素食塔利 * 古吉拉特塔利 * 印度素食塔利 (zh)
  • Un thali (en hindi : थाली ; en gujarati : થાળી ; en tamoul : தட்டு) est un repas indien et népalais dont la composition diffère d'une région à l'autre. Il s'agit d'un assortiment de plats (de l'entrée au dessert) servis généralement dans de petits récipients en métal disposés sur un plateau rond, également en métal. Le prix en est généralement modeste et les plats nourrissants. Dans certains restaurants, des serveurs circulent entre les tables et resservent les convives à volonté. Parfois, seuls le riz et le pain sont proposés à discrétion. * Différents types de thali * * Un thali rajasthani. (fr)
  • Thali is een gerecht uit de Indiase keuken. Het bestaat uit een basisgerecht dat geserveerd wordt op een platte metalen schaal dat ook een thali genoemd wordt. Hierbij worden een aantal bijgerechten geserveerd in metalen kommetjes, de katori’s. Het gerecht kent vele regionale verschillen. Daarnaast wordt het ook in andere delen van het Indisch subcontinent en Zuidoost-Azië gegeten. Het idee achter de thali is om in de katori’s verschillende smaken aan te bieden, zoals zoet, zout, bitter, zuur, umami en pittig. (nl)
  • Тхали (хинди थाली) — блюдо индийской и непальской кухни. В Непале также известно под названием дал-бат (непальск. दाल भात — от слов дал — чечевичный суп и бат — варёный рис). Существует множество вариантов приготовления тхали, состав блюда зависит от региона, традиций и имеющихся в доступности продуктов. Основные компоненты тхали — варёный рис и дал (густой суп-пюре из чечевицы). В тех регионах, где рис не произрастает, вместо него может использоваться иная крупа, например гречка. У непальцев принято есть тхали руками, но для туристов обычно подают столовые приборы. (ru)
  • Тхалі (гінді थाली) — страва індійської і непальської кухні. У Непалі також відоме під назвою дав-бат (неп. दाल भात — від слів дав — сочевичний суп і бат — варений рис). Існує безліч варіантів приготування тхалі, склад страви залежить від регіону, традицій і наявних продуктів. Основні компоненти тхалі — варений рис і дав (густий суп-пюре з сочевиці). У тих регіонах, де рис не росте, замість нього може використовуватися інша крупа, наприклад гречка. Як правило, тхалі складається з вегетаріанської їжі, проте, зустрічаються і його невегетаріанські варіанти — наприклад, з курячим карі. (uk)
rdfs:seeAlso
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vegetarian_Curry.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vegetarian_Andhra_Meal.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rajasthani_food.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 53 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software